餅は正月にという方が多いと思います。
私は餅が好きですからあれば買います。
柳橋連合市場内にある鮹松月は和菓子屋さん。
餅もついています。
寒い時期は朝方に行くと販売しています。
こんな感じです。
佐賀県産のヒヨクもち米使用です。
量は少なめですが結構重いです。
餅は結構伸びて甘みもしっかり。
そして弾力がある餅。
正月で食べきって物足りなさを感じたらぜひ！
鮹松月←インスタ
福岡市中央区春吉１丁目４−２
Archives for 2月 2024
ランチタイムでもおでんと一緒にラーメン 長浜御殿住吉店@美野島
こちらも久しぶりです。
移転されたそうです。
ランチタイムは会社員の方を中心に賑わいます。
子連れのお客さんも気軽に入れます。
ベテランの女性店員さんがテキパキとスタッフさんに指示をして色々やっているのでうまく回っています。
ラーメンとおでんにすることに。
おでんは
きんちゃく
だいこん
厚揚げ
私の基本的な好物です。
辛いものが苦手なので辛子なしに
おでん鍋の目の前。
いい感じでランチタイムから食べられるように仕上がっています。
まずはおでんから。
さっぱり、甘さが少し日前目の出汁ですが、厚揚げやスジなどの味が染み込んでいるのでちょっと甘く感じるかもしれません。
2月からおでんが少し値上がりしたそうですが、コンビニよりは遥かにお得ですよ。
おでんを食べ終わることにちょうどラーメンを仕上げてくれました。
ベテランの女性店員さんがうまく指示されていたようです。
お見事～
おでんの出汁を味わった後だからちょっと甘さ控えめに感じます。
偶然ですがチャーシューの端っこをバクッとひとくちで食べてしまい撮影しそこねました。
端っこはタレの甘みなども染み込んでいますから更に美味しい！
この日はラッキーだ。
以前のように脂っ気はものすごいあるわけではないですが、ちょっとクリーミーな感じのスープ。
長浜御殿 住吉店
福岡市博多区美野島１丁目４−２４
ラーメンとミニ焼き飯で600円！昔ながらの味 ラーメン新東洋@美野島
こちらもずっと気になっていたお店のうちの1つ。
いろんな新しいお店ができる美野島の中でも老舗の感じが漂う外観。
お店のドアにも貼っていますが価格がとても安い。
ラーメンが500円、ちゃんぽんが600円。
お客さんは地元の人が多そうです。性別は問わず。
ミニ焼き飯をつけるなら＋100円。なんて良心的なんだ！
カウンター、テーブル席、小上がり。
お店は結構広いですよ。
今回はラーメンとミニ焼き飯にします。
先客でちゃんぽんを頼まれていた方もいましたが、ラーメンは早く出てきます。
その後すぐにミニチャーハン。
昔ながらのラーメンです。
脂っ気が多いのを欲する人には向かないですよ。
シンプルなあっさり系の博多ラーメンです。
ミニチャーハンはおにぎり2つ分でしょうか。
＋100円にしてはすごいです。
パラパラに仕上がっていますよ。
ラーメンのチャーシューは小さめですが厚さは結構あります。
麺はちょっと太め。
優しい味なのでもう1杯くらい行けそうかなという感じです。
ラーメン 新東洋
福岡市博多区美野島１丁目９−４
日付が変わってからもラーメンとおでん とし@下呉服町
いつも19時から21時辺りは人が多いです、平日でも。
それだけ人気のあるお店です。
たまたま遅くなり、日付が変わったタイミングでこのエリア。
軽く飲んで、おでんなどで温まって帰ろうと寄りました。
日付が変わってもそれなりに賑わっています。
じっくりやっている人が多く、出来上がっている人もいましたねぇ。
かたやさっと食事をして帰られる方も。
価格はお手頃です。
おでんを2個、ビールを頼みました。
おでんは厚揚げと大根。
特に大根はよく煮えたものを頂きました。
箸を入れるとホロホロと崩れるか崩れないかのレベル。
食べやすくカットしてくれます。
※からしはつけないようにお願いしております。
キンキンに冷えたビールとおでん。
おでんは甘めの優しい出汁。
そしてラーメン。
豚骨と甘めのスープ。
見た目以上にあっさりの昔ながらのラーメン。
きくらげとのバランスも抜群！
日付が変わってもラーメンが食べられるのは嬉しい！
とし
福岡市博多区下呉服町５−３３
