中華のごちそうの後は定番の炒飯と麻婆豆腐　博多 華都飯店@くうてん

お呼ばれでご飯に行くことに。
華都飯店は定番で、ゆったり中華が楽しめるお店のうちの1つです。

まずは前菜。
説明はありましたが・・・他の人との話に夢中になっていてごめんなさい。
左下の焼き豚だったかな、これはとろりととろけるように柔らかかったです。
ビールがぐいっと進みましたよ。

食べ終わる頃のタイミングでスープも出してくれました。

飲茶は2種。
特に手前側海老入りが美味。
シンプルで海老の香りいっぱいです。

豚肉の黒こしょう炒め。
黒こしょうの香りが良いですが、胡椒辛いということはありません。
優しい味付けです。
味付けもシンプル、さっと上手に火を通すような中華ならではの炒め物。

定番エビチリ。
エビが大きい！
たっぷりのエビもそうですが、そんなに辛さはない優しいエビチリです。
四川もやられているそうですが、全体的に優しい味付けのものでほっこりします。

きれいにソースも食べたくなります。

最後は炒飯と麻婆豆腐。
麻婆豆腐も辛さは優しめ。
辛さ苦手な私がちょっとピリ辛と思うくらい。

ほとんどの人が優しく上品な辛さと思うでしょう。
炒飯は脂っ気はそんなにないですがきれいにパラパラに仕上がっております。
流石だなぁ～という感じです。

杏仁豆腐はゼリーで固めた感じではなく、優しいまろやかにとろけていく感じのものでした。

落ち着いて中華を楽しむことが出来ました。

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