GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所？も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。
以前のイベント
リバレインでのイベントが良かったので現地に行くことに。
平尾駅から徒歩数分。
店内はロールケーキがいっぱい。
抹茶、チョコ、紅茶、プレーンなどのロールケーキが。
今回はピスタチオチョコロールと、糸島の高橋農園の無農薬ブルーベリーを使ったケーキに惹かれました。
まずはブルーベリーから。
しっとりで柔らかいロールケーキ。
紅茶のふんわり優しい香り、そして結構しっかり目で贅沢に使ったと思われる美味しいブルーベリークリーム。
トロトロと口の中でとろけていく。
これで1カット400円は安い。
チョコは少ししっかり目の香り。
味もちょっとしっかり目。
ピスタチオの香りがいっぱいに広がって口の中で柔らかくとろける。
うまい！
季節でいろんなケーキがありそうなので、また買いに行ってみるか。
Heure du GOÛTER(ラ・デュ・グーテ)←インスタ
福岡市南区市崎１丁目１−２７
平尾駅から西へ徒歩数分。
夕方ですが、色々あって食事をしていなくて。
立ち寄った喫茶店。
店内はママさんと常連さん。
世間話などで楽しそう。
空間は落ち着いた空間で昔ながらの喫茶店。
メニューにはスコッチウイスキーもある！
まだお仕事残っているので、お酒は無理。
ハンバーグがいいなと思ってハンバーグトーストサンドイッチに。
あとはホットコーヒーをつけました。
常連さんと楽しく話しながら、野菜をカット、食パンの耳もスパッと切れる包丁。
そしてサイフォンの用意。
ハンバーグを鉄のフライパンで焼いて、焼き上がったものをパンに挟み、トマトなどをカットして
最後に半分にスパッとカット！
ものすごい切れ味。
いいタイミングでコーヒーも。
爪楊枝をさしてくれているので食べやすい。
ママさんいわく、どうしても鉄のフライパンが重くなってと。
包丁もスパッと切れるのは鉄の包丁だから。
簡単に研げる研ぎ機があるでしょと常連さん。
「だめよ、これ鉄だから、ちゃんと研いでもらわないと」
道具も丁寧にされている喫茶店。
コーヒーは優しいが少し濃いめだったかな。
包丁の切れ味もすごい。
トマトや玉ねぎが挟まれています。
玉ねぎ、ツーンときます。
それとハンバーグの相性がいい。
ケチャップとソースを混ぜた昔ながらのよくある味付け、それが懐かしく感じる。
雰囲気もいい。
ちなみにスコッチについて聞いてみると、昔は夜も営業していたから、出しているそう。
今は昼に軽くビールを飲んでいく人もいると教えてくれました。
喫茶&軽食ノワ
福岡市中央区平尾２丁目１９−１９
1杯1杯丁寧に作られるので、時間に余裕があるときにどうぞ。
サッカーの試合がある土曜日の11時半頃。
8名くらいが待っていた。
名前を書く欄には車のナンバーを記載し、車中で待つこともできる
鳥栖駅から徒歩15分くらいか、サガン鳥栖のホームスタジアムからは10分強。
お店は8席。
結構回転早いかなと思ったが、30分くらい待ちました。
試合まで暇なのでこの日は待つ余裕もありましたので、特に待ち時間は気にしておりません。
店内へ。
カウンターのみ。
座るところを指定されます。
奥の席へ案内。
手前側より奥がわがおすすめ！理由は調理シーンを見ることができるから。
今回はレタスチャーハンセットにしました。
高菜にするとマヨネーズがつくようです。
注文を受けてから大将はスープを鍋の底からかき混ぜ、そして鉄の中華鍋をしっかり温め、チャーハンづくり。
米が何度も鍋の上を舞うシーンは美しい。
何度も何度も舞うので夢中になる。
ラーメンもしっかり丼を温めて、麺を茹でて・・・
丁寧だ。
正直回転が早くはないのがよく分かる。
チャーハンの仕上がりは鍋を傾けたらさっとお玉に入っちゃう。
すげぇ！！
このシーンは奥の席でしか見られないです。
仕上がったチャーハンはパラパラ～
驚き。
レタスも少し火が通ったくらい、冷たくなく、チャーハンとあう。
そしてすぐラーメン。
脂っ気は控えめ、滑らかなクリームみたいなスープ。
やや甘め。
丼をしっかり温めているので冷めにくい。
ハム位の大きさの薄いけどとろっととろけるチャーシュー。
スープによく合う。
替えめんは150円、なんとチャーシューが1枚ついてくる。
こんなラーメン店は初めて。
昼のキックオフなら早めに鳥栖に着いて並んでおけば、食事をして気分よくスタジアムに入れると思うよ。
いろは
鳥栖市曽根崎町１４９０
南福岡駅から徒歩25分くらいです。
南区でもまだ博多区よりかななんて思います。
エリアは南福岡にしております。
半世紀前に創業したお店があるのを以前通りがかりのときに見ていたので、いつか行こうと思っていた。
入店は11時半を少し回ったとき。
お店はカウンターと小さなテーブル席。
お店はそんなに広くない。
メニューの文字がなんとなく昭和雰囲気。
空間は昭和。
メニューは肉メニューが多い。
ハンバーグとかロースカツ、ヒレカツ、カツカレーなど。
日替わりがポークステーキだったので、ポークステーキに。
飲み物はクリームソーダーとか青汁とかもある。
結構時間がかかるかな。丁寧に仕上げているからだろう。
キッチンでマスターが肉を焼く。その香りが席へ。
キッチンの様子も見える。
強火でブワッとなども見えた。
ちょうど肉が焼けるタイミングで、ママさんが味噌汁と小鉢をタイミングよく用意する。
味噌汁のいりこだしの香りもいい。
そして出てくる。
肉の香りも、味噌汁の香りもいい。
肉は厚く、甘さを少し抑えた優しいタレ。
食べやすい大きさにカットしてくれている。にんにくも少し効いていて食欲が湧く。
きれいに盛られた野菜のドレッシングも爽やか。
食べている間にお客さんもぞろぞろやってきてほぼ満席になる。
味噌汁も美味いし、小鉢の白和えは丁寧に作られた美味しい白和え。
時間かかることもあるので、余裕を持って利用したほうがいいですね。
があべら
福岡市南区曰佐２丁目２６−１９
鹿児島出身の友人が
「ココは行ってほしい」
と勧めてくれたところ。
すぐ昔ながらのという佇まい。
桜島桟橋通電停や竪馬場からすぐのところ。
夕方も結構遅い頃だったのて残り少なくなっておりました。
食パンが数枚で100円ちょいとオトクな価格にはびっくり。
今回はチョコチップメロンパンとハムタマゴ（撮影しそこない）を買いました。
価格なども撮影し忘れたので・・・
300円したかなぁ？2個で。
メロンパンはザックザク。
中はもっちり。
素朴な味わいです。
ちょっと甘めですかねぇ。
昔食べたおやつみたいな味わいです。
朝からやっているらしいので、タイミングが合えばもっと早い時間帯に行ってみたいね。
南州パン プチパリ
鹿児島市上本町４−２１
ホテルリブマックスＢＵＤＧＥＴ鹿児島からなら徒歩圏内
