Archives for 12月 2024

ちょっと機会があり長洲町へ。
その時に偶然見つけたランチのお店。

カキフライとかいいなと思って入りました。
13時半を過ぎて入りましたからお店は一段落といった感じか。

テーブル席でくつろぐお客さんもいました。
テラス席もあるようですが、冬ですからテラスにはされていません。

サービスランチは700円。
チキン南蛮、豚キムチ、ホルモン煮込みなど。

それよりはカキフライの気分でしたから広島産カキフライ定食1,300円に。
他にもハンバーグやロースカツなどもありました。

店内は基本静かです。
googleマップに愛想が悪いとかありましたが、どのくらいが基準なのでしょうか？
そういう方は700円のお店ではなく、高級レストランに行くべきですよ。

出てくるときにカキが揚がった香りと味噌汁のいい香りとともにやってきました。
カキはそこまで大きくはありませんが5粒。
タルタルソース、レモン付きです。

表面がカリッと、美味しい牡蠣が5回も食べられるなんて幸せ。
タルタルソースは卵がたっぷりです。

味噌汁に魚の頭（小鯛だと思う）が入っていました。
なんて洒落たことを。
頭が苦手な方にはグロかもしれませんが、魚好きにはたまらないごちそうです。
旨味がしっかり味噌汁に流れ込むからです。

小鯛ですが頬肉は食べられます。
鯛の甘い旨味とわかめのちょっとした塩気が抜群の味噌汁です。

パンは入口入って左側に。
イートインは右側です。
ごめんなさい、パンについては何も見ておりません・・・

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ベーカリー・カフェ・コウダ
熊本県玉名郡熊本県玉名郡 長洲町2660-1

【ふるさと納税】 海苔 訳あり 一番摘み 海苔 40枚 熊本県産（有明海産） 全形 40枚入り 初摘み 定期便 も選べる 長洲町 わけあり 訳アリ 選べる のり塩 おにぎり おにぎらず 手巻き 寿司 くまもん 《45日以内に出荷予定(土日祝除く)》 楽天で購入

こちらで以前はフィナンシェプレーンが美味しかったのでまた買いに。

今回は別のも買ってみたいと思い、1番目立っていたガトーショコラと、前回気になっていたビスキュイ・ド・サヴォアの小さいサイズを買いました。

ビスキュイ・ド・サヴォアの中はふんわりスポンジ。
買ったときに付いている説明書きにはこう書いてあります。
※一部のみ引用、省略箇所あり。

フランス東部のサヴォア地方に古くから伝わるシンプルなケーキ
ジョワイユノエルのサヴォアは2種類の粉に何種類もの砂糖、たっぷりのはちみつと生クリームを使ったオリジナルの生地

しっとりふわふわでいろいろな甘みなどを味わえそうだなと。

まずはフィナンシェとガトーショコラ。
白いパウダーは甘いですが、それが際立って生地のほろ苦さもいい感じ。
やや濃い目のチョコが好きな人にはおすすめ。

フィナンシェはプレーン、シンプルでいいですねぇ。
こういうの好き。

お楽しみのビスキュイ・ド・サヴォア。

家庭用の肉とか魚とかを食べるときにつかうカトラリーのやつで軽く抑えるだけでこんな綺麗に切れます。
取り分けるときも苦労しませんよ。

ほんのりはちみつの香りがする美味しいふわふわケーキ。
甘いものが好きなので1人でぺろりと食べてしまったよ。
しっとりしているので、口の中でもパサパサしない。

これはまた買いですなぁ

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JOYEUX NOËL (ジョワイユノエル)
福岡市東区香椎１丁目２２−５ 表参道キャンフォア並木マンション２

SUNAO スナオ カトラリー /日本製産 国産 ステンレス マット仕上げ つや消し 燕振興工業 高品質 家庭用 テーブルマナー 食洗機対応 ディナーナイフ ディナーフォーク ディナースプーン ケーキフォーク ティースプーン スープスプーン アイスクリームスプーン バターナイフ 楽天で購入

ココは添加物無いパンなのに、様々なアイディアでいろいろなものを作られるので、行くと楽しみで仕方ないです。
たまたま香椎方面へ出かける前にお店のインスタを見て、ゲットすることに。

たまたま焼いている途中で、少し待てば焼きたてをいただけるのでラッキーです。
その場で予約をして、香椎宮を参拝し、しばらく経ってまたお店へ。

ココアチョコロールも焼きたて。
シナモンも焼きたて。

そして急いで要件を終わらせて帰り、食べることに。

4品とも温かい状態で帰れました。

ビーフシチューの上にはじゃがいも、ホワイトシチューはかぼちゃが。
どちらもシチューは甘め。
お子さんが食べやすい味。
ビーフは肉やトマトの、ホワイトはミルクの香りいっぱい。
これは笑顔になって一気に頬張って食べたいやつ。

ココアチョコはココアの香りがいっぱいのパンにチョコの甘い香りと味わいがアクセント。
チョコが濃い。

シナモンはシナモン好きにはたまらないです。
袋開けたら香りいっぱい。焼き立ては反則です！
食べるとシナモンの香りとザラッとした砂糖の甘味が盛り沢山。

この日はとてもラッキーでした！！

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ぐうぱん
福岡市東区香椎１丁目２２−７

下関唐戸のサンリブのそばです。

バス待ちの時間がありまして、ちょっとコーヒーでも飲みたいな・・・
というところにケーキ屋さん。
中でも飲食できるようなので入りました。

落ち着いた照明を落とした雰囲気の店内の奥の喫茶ゾーン。
ゆっくりできそうです。
まあ、閑散時間帯のようですから。

メニューを見ると色々あります。
カレーとかぜんざいセットとか

カプチーノとかサンドウィッチとか

スパゲティとかピラフとか・・・
メニューがカオスですが。
ケーキセットにしました。コーヒーが付くから。
750円でケーキはショーケースの中から選べます。

ショーケースの付近はやや明るめです。
昼間ですから昼の明るさもあるでしょうか。
だいたいの品が370円。
結構ごつそうなボリュームのケーキもありましたがシンプルなチーズケーキに

お店の方がコーヒーとともに運んでくれます。

チーズケーキは昔ながらの味です。
言い方いいかどうかわかりませんが、
「あっ、これ」
と言いたくなる定番のしっとりしたやつです。
みんな好きなもので奇をてらわないシンプルなもの。

コーヒーはガツンとくる目が覚める濃いめのものでした。
対照的でなかなか。
機会があればナポリタンとか喫茶店メニューも食べてみたい。

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三好屋←公式サイト
山口県下関市唐戸町３−１９

ふぐの時期は関門へどうぞ

いつもお任せにしておりますので、出しやすいものを出してくれます。
この日は卵いっぱいのポテトサラダが出てきました。
常連さんにも人気の一品。
卵がいっぱいなのでちょっと甘みやまろやかさがあるものです。

がめ煮はやっぱり色んな野菜が入っているので健康的でいいですよね。

バチバチと揚げたて音がするチキンカツ。
中はふっくらです。

ご飯と梅干し、そして味噌汁が来ます。

鯛が入った味噌汁。
他に厚揚げやわかめ、玉葱人参などが入っています。

骨付きが入っているので、鯛の旨味がいっぱい。
普通の味噌汁よりまろやかで冷めにくいのは鯛の旨味や脂が出て切るからでしょうねきっと。

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ななつの鐘
サンセルコB1マップ34番