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夜の博多駅エリアのラーメン。
結構遅くまで開いているお店といえばここ。

夜は昼と違って食券ではなくお店の中で会計。

ラーメン、餃子、ビールのセットとかもある。
今回はこってりラーメンに。

ラーメンだけのお客さんも入れば、モツ鍋なども頼んで2次会のお客さんもいる店内。

煮卵は最初から入っています。
味はそこまで変わりませんが、とてもクリーミー。
滑らかな口当たり。
後味はふんわり、しつこくないのがいい。

クリーミーなので、麺によく絡みます。

昼間の普通のラーメンも食べられますが、夜だけのこってりもたまにはいいですね。

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めんくいや駅東店
福岡市博多区博多駅東２丁目９−５

ホテルハルロット福岡博多からすぐ

ベスト電器スタジアム。
アビスパ福岡は好調。

スタジアムへの階段そば幟に「生たこ焼き」
漁師の嫁が作る
にもびっくりして買うことに。

スタンダードな「ソース・マヨネーズ」を選びました。
他にもいっぱいありまして。

インスタにもあります

結構熱々のものをもらえました。
パックを開けるとソースの柔らかい香り。
ソースがベトベトじゃないのがいいね。

ふわっとした感じの表面。
中はとろとろ、そしてタコは大きい。
マヨネーズもあっさり。

生地が甘い。魚の香りがする。
出汁が入っていると思う・・・

生地には、糸島産鯛のだしを使っています！
じざかなび福岡より
鯛の出汁使っているのか。
そりゃソースとかマヨネーズとかベトベトさせたくないよね

素材の美味しさがしっかり伝わります。
これは美味しい！

キッチンカー販売なので、インスタでチェックしておいてください。

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生たこ焼き屋Amyu’s (糸島ランチ/糸島グルメ/福岡キッチンカー)

ボリュームいっぱいでしっかり食べられるお店があって、しかも個室と誘われていきました。
博多口から徒歩5分くらい。

飲み放題無制限、ふくおか名物コース（5,000円）でイカの活き造りやモツ鍋にちゃんぽん麺までついてくるそうな。

8階まで上がって、お店に入り、靴を脱いで、案内された部屋へ。
平日ですが、お客さんの会話の声！
結構お客さん多いです。

個室は掘りごたつ。
ボタンでお店の人を呼べます。

モツ鍋はすでに用意されていて、後は温めるだけ状態。
鍋でかいよ！！さっぱり系の出汁の香りが個室の中に漂っています。

飲み放題メニューは
オススメの乾杯限定のレモン酎ハイやビール、焼酎など
定番が揃っています。

この日はそんなに飲めなかったので、軽く乾杯用で！

どんどん出てきます。
まずは前菜の自家製明太子の松前漬け。
明太子はさっぱり、辛くなくて食べやすいです。
後味スッキリ、松前漬けの滑らかな味わいととても合いますよ。

この日は残念ながらイカが不漁だったそうで・・・
でもでっかい鯛の造り。
私も友人もびっくり。
大きな美味しい鯛を1匹丸ごといただけるなんて！

定番のごまさば。
少し甘めのゴマダレと刻み海苔で食べます。
厚切りのサバが食べごたえあって。

明太子ソースあえのチキン南蛮。
表面のカリッとした食感、ふっくらのチキン、ほんのり余韻の明太子。
とても食べやすい明太ソースでチキンも美味しい！

イカの天ぷら！
イカの天ぷらは柔らかく、固くならないように揚げています。
ボリュームがあり、揚げたてにすべて食べられないのは仕方ないですが、
少し冷めても固くなっていないのがとてもいいです！

自分のタイミングでモツ鍋を温めます。
温めている間の出汁の香りがたまらなかったです。

野菜もたっぷり、モツもたっぷり。
太めで短く食べやすいちゃんぽん麺も魅力的！

味はさっぱり、少し甘めです。
お酒をしっかり飲んだ後に食べやすいタイプです。
後味スッキリの出汁、モツは和牛と聞いています。良い感じの脂の優しさ。

以前別のお店で聞いたことですが、和牛とよその牛のモツは全然違うそうで、
和牛は冷めても美味しく、程よく脂が残り、食感も良いと。
輸入ものはどうしてもタイミング間違ったら固くなってしまうので、
ゆっくり味わいたいときは、和牛がいいと。

ちゃんぽん麺は短めだからお湯跳ねしないのがいいですね。
香りの良い麺で最後の最後まで完食！

個室で会話を楽しみながら和牛モツ鍋は本当にいいですよ！

デザートはあっさりめのきなこもち、抹茶もち。

スタッフの方もタイミングよく回って食べ終わった食器を片付けてくれるので
ゆったりと過ごせて、コスパもいいですね。

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もつ鍋とイカの活造り游魚庵 福岡本店
福岡市博多区博多駅前３丁目２２−５ Ｍビル２号館 8Ｆ

ホテルウィングインターナショナルセレクト博多駅前からすぐ

西鉄高宮駅から徒歩10分弱。
アクセスもいいラーメン店。

店内はカウンター、テーブル、小上がりあり。
カウンターに座り、メニューをチェック。

カレーがあるとは。昔の箱崎にカレーは流石になかった記憶。
替え玉定食というのもいいなと思ったけど、定番のラーメン定食に。

麺は細麺もあるそうだ。
硬い麺がお好みの方にはと書いてある。

女性の店員が勢いよく麺の湯切りをする光景も見える。
そして出てきたラーメン定食。

まずはラーメン。
味は赤のれんの味。
でも、少し味は優しめ。
少し脂っ気も少なめな分、甘さ控えめ。

チャーハンと餃子は赤のれんの味。
うまい！

細麺の替え玉を選んだ。
固さを普通にしたが、普通の割にはしっかりしている。
確かに説明通りの硬め。
脂っけ少し抑えてあるのは、細麺が食べやすくなるからかな？

なんて勝手に考えてみた。

さあみなさんは赤のれん特有の平麺と細め硬麺、どちらがいい？

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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 野間店
福岡市南区野間１丁目５−７

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平成筑豊鉄道、福岡のカナダ、金田駅そば。
駅名標もCANADA
そのすぐ右手にあります。

表には
「持ち帰り弁当380円」
とあったので、立ち寄ってみました。

残念ながら売り切れですが、お店の人は
「ちょっとまってくれたら作ってあげるよ、ハンバーグしかできないけどいいかな？」
とてもありがたい言葉。

感謝の言葉を返してお店の中で待つことに。

白身フライ定食580円
親子丼610円
日替わり定食660円
ラーメン定食730円など

めっちゃ安いぞ！今度は店内飲食したいな～

「ちょっと」と言われましたが5分程度で。
一緒に残っていた惣菜ポテサラとだし巻きたまごそれぞれ150円を買って駅へ。

駅へ。
次の列車までちょっと時間があったので、列車が来るまで食べて待つことに。

ハンバーグはトマトソースが甘々で美味しい。
ポテサラはシンプル。
シンプルなおかずが多い。
これで380円は安いな～

更にポテサラ・・・
と思ったらポテトマカロニサラダ。
こっちは量がもりもり。

だし巻きたまごは結構な重さでしっかり。
ほんのり甘い美味しいちょっと硬めのだし巻きたまご。
弁当にふさわしい卵焼き。

次行くときは是非店内で食べてみたいね。

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食事処 仕出し ゆうざき
福岡県田川郡福智町金田１１３９