千代の博多せんしょうとかマルショクのそば。
お昼少し前に見つけたので入ってみました。
開店直後だったようで、お客さんはいませんでした。
店内は60年代のアメリカのような感じ。
メニューに「限定10食」とあったので、これを選ぶことに。
チャーハンセットの小+300円を付けました。
待つ間にメニューを見ておりました。
こってり豚骨、あっさり豚骨、そして醤油ラーメン。
サービス良すぎだな。
お昼時になるのにあまりお客さんはいない、この周囲に職場とかあまりないからかな？
夜のメニュー、テイクアウトのメニューも有りました。
待つ間に大将が音楽をかける。
The RonnetsのBe My Baby。
そのあとも60年代の曲が流れるおしゃれな空間に。
そして出てきた濃厚ラーメン。
一口スープを。
濃い。
でも後味がスッキリでねちょっとした感覚はない。
後味の良い濃いラーメンは珍しくないか？
チャーハンは少しコショウが効いていて、チャーシューが細かく刻まれて入っていて美味。
いいお店だね。
チャーシュー、ラッキーなことに端っこ。
チャーシューは脂身少なめ。
外側は少し歯ごたえよくて、味もしっかりしている。
替え玉を入れ、出汁のボトルも用意してくれる。
ちょっとボトルから出汁を売れると、ちょっと甘さが出てくる。
美味しいね！
ティッシュも用意されているので、口元汚れても安心。
今度は別のものも食べてみたいね。
黒龍らーめん
福岡市博多区千代３丁目６−５
