暑い時におでんは結構いいものです。
5年ぶりです。

おでんは食べたいな~なんて思い、他のものはどうするか。
うどんつけるかということでうどん定食。
650円
うどん、おにぎり、おでん
いい組み合わせ!

おでん2つ選んでくださいと案内があったので、
色々考えて、厚揚げと大根に。

先におにぎりとかけうどんが来ます。
白おにぎり、かけうどん、とてもシンプル。
そしてほぼ炭水化物!

かけうどんは少し甘めの出汁。
麺は少し柔らかめ。
シンプルで美味しい。
かけうどんを食べるのは久々かな?

おでん定食の場合は白ご飯。
わざわざおにぎりにしてくれる手間に感謝。

おでん。
塩気しっかり。
門司港の港町特有のもの。
厚揚げも大根もその分甘みが出てくる。
大根はよく味が染み込んでいる、橋でカットしやすい硬さ。
その後、うどん出汁を飲むと、少し優しい味になる。
この組み合わせはとてもいい。
今度は他のメニューも食べてみたいね。

おでんの山口
福岡県北九州市門司区港町6−3
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