お盆のサンセルコ。
周囲の一部はお仕事ということもあってか、地下の飲食街はお休みのところもあれば営業しているところも。
ラーメンの気分だったから入ってみました。
ランチタイムはお得でラーメンと一緒にご飯メニューを注文すると100円引きのセット価格に。
豚骨だけではなく醤油や塩もありました。
この日はどうしても豚骨気分。
稀にこってりなものをと思う時があり、そのタイミングでしたので。
豚骨ラーメン。
まずはスープから。
うお、こってりだ。20年くらい前なら心地よい感じがしそうなこってり度合い。
スープを飲んだあとは、意外に優しく後味がいい。
麺は細めだけど、このスープが絡みついちゃうので食べていると減っちゃう。
それだけこってり。
ネギ豚ご飯は本当にさっぱり。
豚も脂身が少なくさっぱり。
ネギが更に口の中にさっぱり、また海苔も同じくさっぱりさせてくれるので、こってりな豚骨とよく合います。
こってりラーメンが苦手でもこれをうまくつけると食べられるかもよ。
替え玉をしました。100円。
スープ意外に減っちゃった。
替え玉の麺はちょっともちっとした仕上がりに。
よく麺に絡んでくれます。
このこってり、後味の良さは癖になるかも。
塩と醤油も試してみたいな。
拉麺帝国
サンセルコB1マップ19番
