Archives for 10月 2025

千早駅東口から徒歩5分くらいにあるお店。
1973年創業。

営業時間は朝の6時半から。
千早駅から徒歩5分なら通勤通学前に立ち寄るのはとても便利ですね。

おばけの白パン、可愛いね。
黒糖シュガーのパンはよつばバター使用。

このお店の自慢のピロシキは国産豚肉、たまねぎ、にんにく、春雨が入っていて178円。
りんごのデニッシュやチョコレートのパンも。

クリームパンは140円で昔ながらのもの。
ピロシキ
クリームパン
黒糖シュガー
冷蔵ケースにあったたまごのコッペパンを買いました。

紙のポイントカードをもらえました。

ピロシキは具だくさん。
肉がいっぱい。
ほんのりにんにくの香り。
重量感もあって178円はとんでもないお手頃価格。

たまごは三角サンドのビニールに入っている。
でもコッペパン。
たまごモリモリで零れそう。
200円しなかったはず。
コンビニより安くて美味しい。

クリームパンは昔ながらの優しい味。
パンは意外にふんわり。

黒糖シュガーは袋を開けると黒糖の香りとほんのりよつ葉バターの香り。

【おひとり様5個まで】冷蔵 よつ葉乳業 よつ葉バター（食塩不使用） 450g｜業務用 無塩バター ポンドバター パンお菓子づくり 楽天で購入

たくさんの黒糖が入っているので美味しく食べられる。
おまけにでかい！

こんなにコスパいいパン屋さんはなかなかないはず。

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フレンドパン
福岡市東区若宮５丁目１９−１５

以前は香椎宮近くにあったお店です。
過去のものはこことここ

東区若宮ですが、千早駅から徒歩10分あればいけます。
千早駅東口から三号線バイパスを南へ。洒落た美容院があるのでそこを左に曲がればすぐに分かります。

外にもランチメニューが記載されています。
中に入り、テーブルの片付けをされている最中の奥さん。

片付けが終わって中へ。

カウンターもありますが、カウンターは先客がいたのでテーブル席へ。

ランチプレートも良かったのですが、
五目汁そばに。
美味しそうなチャーハンもありましたが、ミニサイズなどは出来なきそうです。

サラダが来ます。

そしてメインが。
ヤングコーン、えび、いか、たまねぎ、などなど具がいっぱい。
スープは少しとろみがあります。
優しい滑らかさ。化学調味料のツンとしたものは一切無し。

さすが無添加で作られているお店です。
麺は食べごたえがある麺です。

器は深いです。

常連さんが
「どうやったらこんなに上手に作れるのかな」
と質問されている様子も。
奥さんが
「主人がこうやってやっているのが見えますね」
のあと、
「オイスターソースなども添加物が入っていないものを使っているので・・・」
と案内されていました。

美味しくて安心して食べられる中華、いいですよね。

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中国菜隨園←公式ブログ
福岡市東区若宮４丁目２０−３６

こちらもご無沙汰。
4年ぶりの訪問でした。
過去の訪問

15時少し前。
階段を登って入ろうとすると、以前は食品サンプルのようにたくさん並んでいましたが
日替わり以外は写真になっていました。

和定食とかパワーランチみたいなものも無くなって
メニューを整理されたようです。

また日替わりは2種あり、ハーフにして2種楽しめるようにもなっていました。

定番のオムライスは健在です。
今回は豚のカツとじ日替わりA700円にしました。

いろんなものが値上がりしている中、700円はすごいなぁ。

いつも通り、係の人に注文。
係の人も服装が変わっていた。
コックさんみたいな服装から結構カジュアルな感じに。

日替わりAを注文したらあっという間にでてきました。

15時くらいですが、お客さんそこそこいました。

たまごがたっぷりかかったカツとじです。
左上の何も入っていない汁物はコンソメスープ。

コンソメスープは変わらない味。
切り干し大根が入っていた小鉢は和定食でよく使われていたお皿。

洋食ランチでよく使われていたお皿がカツとじ。
カオスな感じもいいなぁ。

サクッとしたカツ、とろとろのたまご。
甘みのある出汁が空腹のお腹に染み渡ります。

ずっと変わらないスタイルだった和定食、パワーランチがないのはさみしいですが、
天神にやってくる人のお腹も心もいつも変わらず満たしてくれる新天町倶楽部。

ご無沙汰になる前にある程度通わないと変化についていけないな～
岡本太郎さんの作品はいつものところに飾られています。

現金おんりーです。

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新天町倶楽部←新天町公式サイト

以前は那の津のあったお店です。
そのときはこちら

あとで大将から聞くのですが、
もともとは馬出、そして那の津へ、また馬出に戻ってきたと。

お昼時より少し前。
常連さんが大将と話しています。大将も常連さんも楽しそう。

そんな中でも大将は小さなざるを持って掬っていました。

その間ゆっくりメニューを見ます。
ラーメンやまかないラーメンなど種類が豊富。

納豆ラーメン？
他にも色々あります。

常連さんとの会話がも終わり、「何にしましょ」

今回はラーメン850円とチャーハンセット＋400円にしました。

カウンターのみ。
子供用の椅子もありますが、カウンターに届くかな。

ラーメンがでてきます。
チャーハンはちょっとまってねと大将。

表面にきれいな脂が浮いています。
麺は細め、スープは脂と混じって甘い長浜のスープ。
昔ながらの那の津の時の味です。

スープを飲み進めていくとちょっと胡椒の香り。
これについては後で。

チャーハンもさっときれいに作り上げてしまう。
さすがベテランです。

ふっくらしているように見えますが、きれいにパラパラに仕上がっています。

スープもきれいに飲み切りました。
後で胡椒の香り強かったな～
なんて

大将が「きれいにスープまで飲んでくれて」
だって美味しいですもん。

那の津にあった話をすると
大将から、馬出で創業して、那の津に移り、また馬出に戻ってきたこと。
その間に台湾料理もやっていたこと。
毎日食べてもらえるラーメンを作りたいこと。
そのためのスープへの熱い思いを伺うことが出来ました。

上についている脂はゼラチン。
これも大事にしているそうです。
そしてスープの最後の方で出てくる胡椒の味わいなどもお話してくれました。

これはぜひお店に行って聞いて下さいね。

帰りに納豆が好きなら次は納豆ラーメン食べてみて。
まかないも野菜好きならおすすめ。
冬にはホルモンのものもやるからまた来てね。

そしてショップカードでラーメン大好き小泉さんのとのコラボのカードを頂きました。

ラーメン大好き小泉さん【秋田書店版】　14【電子書籍】[ 鳴見なる ] 楽天で購入

ちなみにお休みは不定ですが、木曜日にしているとのことです。

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ぶんりゅう
福岡市東区馬出２丁目５

住所は糟屋郡志免町ですが、福岡空港駅から徒歩15分あれば行けるところなので「福岡空港エリア」としております。

志免町の上亀山駅跡付近はラーメン激戦区だそうで。
その中で友人のおすすめということで行ってみることに。

福岡空港駅5番出口を右手に進み、日産レンタカーの看板を右へ。
あとは東へ進んで、古い住宅街などを進むと、宇美川が見えるので橋を渡って。
徒歩約15分といったところです。

直ぐ側には小郡系とか、牛骨ラーメンとか、小学校側にもラーメン店が見える激戦区。

平日ですが、11時近くなるとお客さんがお店の前に並び始めます。

お店の前にはランチメニュー。
ラーメンに＋240円でミニチャーハン。
ミニチャーハンは通常350円しますから結構お得ですね。

唐揚げ定食800円も数量限定。

子ども食堂も運営されています。

11時にオープン。
お店に入ってまずは食券を買います。
今回は
ラーメン750円
セットのチャーハン240円
唐揚げ1唐っと200円
にしました。

食券はその場でお店の人が回収し、面の固さを聞かれます。
お店の人がすでにコップとサービスのゆで卵を用意してくれて案内してくれます。

他にも
ヘアゴム、紙エプロン、子供用フードカップ
などサービスもありますね。

ミニチャーハンのための中華鍋の音。
唐揚げ定食の唐揚げを揚げる音など厨房から聞こえます。

まずはラーメンが来ます。

スープは結構濃い目の、とろとろ。
チャーシューも脂身があるタイプなのでなお脂も楽しめるラーメン。

後味は思ったよりサラッとしてますね。
麺は細めでまろやかなスープや脂っ気とツルっといけます。

ミニチャーハンにはラーメンで使っているチャーシューが少し大きめにカットされて入っていました。
中華鍋で火が通った分、脂もある程度ご飯などに馴染んで、こちらも美味しい！

唐揚げ、思ったよりでかい。
長い。
こっちはカラッとしていて、ラーメンなどの結構脂っ気あるものに比べるとさっぱり食べられます。

これだけ食べると流石にお腹いっぱいですよ。
替え玉などは現金で追加できるそうです。

アビスパのスタジアムに行く前に立ち寄って、
その後はお急ぎならタクシー、歩きなら、途中あるマルショクがあるユニバ通りからスタジアムに向かうことができるので
サッカー前に立ち寄ってラーメンで一息できるところです。

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博多 一叶（いっきょう）
福岡県糟屋郡志免町別府１丁目２０−６