Archives for 1月 2026

キングパンと言えば
ヤングパンです。
※すでに閉店原町別院ヤングパン
※ベーカリーヤングと名前が変わっているヤングパン上馬寄

小森江にも小さなお店があるからと聞いていくことに。
小森江駅からは徒歩5分くらいか、西鉄バス小森江からは徒歩数分。
路地裏にあります。

小さなパン屋さん。

15時くらいなのである程度売れたようですね。

ほとんどの品が200円以下。
おまけに1個がでかい。
写真に撮影していないが、食パンは1斤270円。破格。
カレーパンは180円、デニッシュパンも180円
あと、クッキーとか、ラスクとか。

今回はキングパン170円とドイツパン210円にしました。

「潰れやすいから気をつけてね」とお母さん。
もっと買っても良かったのですが、荷物のスペースで2個だけに。

ドイツパン。
表面だけ少し硬そうで、触るとふわふわ。

レンチンしました。

中がしっとりでふわっと。
ちょっとごまが香ばしい。

キングパン。
ちょっと潰れちゃった・・・
表面がぱりっと。
パリッとしたものが柔らかくとろけて、中はふんわり。

おいしい！！

今度はヤングのものと食べ比べするか！

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大久保ベーカリー
福岡県北九州市門司区羽山１丁目３−７(Googleマップ)

12月25日木曜日クリスマス。
用事があり門司港へ。
噂に聞いていたBion。
木金土の昼しか開いていないお店。
せっかくなので行ってみることに。

駅の海側に行って徒歩数分の所。

店内に入るともう甘い香りが。
自然の添加物無しで作られていると聞いたので、いい香り。このままここにいたい・・・そんな感じですよ。

ショーケースのタルトが宝石みたい。

先客が「うわ、このケーキきれい」という声にびっくりしてみると
きれいに寸分狂わず生クリーム。

ガトーフレーズ(いちごショートケーキ)702円税込み、これは買おう。

栗のケーキもあります。
どれも美味しそう。

焼き菓子も美味しそう。
チョコのクッキーにしよう。
サブレメゾンチョコ：432円税込み

お店の人も親切で自信を持って働いているように見えます。
こんな美味しそうなものはすぐ食べたいですわ。

待ちきれずに帰る途中でパクリ。

断面が綺麗すぎ。
口の中でふんわりとろけていくクリーム、そしてスポンジケーキも丁寧。
少し弾力があった後、ほろっととろける。
あっという間に食べてしもうた。

クッキーはシェアをすることに。

発酵バターとかチョコレートとか、アーモンドプードル、砂糖。
添加物ないですね。

クッキー自体素朴。
そしてアーモンドの香りがいい！
1枚ぺろりと。

また買いたいわ。

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Bion←公式サイト
福岡県北九州市門司区西海岸１丁目４−24 101(Googleマップ)
こんな本もあります。

門司港『bion』の焼き菓子と季節のケー　キ [ 寺井きよみ ] 楽天で購入

お正月休みの中、少ないアクセスではありますが、
食べログのブログランキングで3位になっていました。
うちのような好き勝手に書いているブログではなかなかありえないことかと思います。

本当にお正月休みにも関わらずアクセスありがとうございます。
福岡・博多・天神を中心に全国の美味しいものをダラダラと書いていきます。

本年もご贔屓願います。

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たべごろ百旬館 渡辺通本店における催事です。
ここは興味深い面白い催事を行っているので、常時チェックがおすすめです。

大分県佐伯市のイベントに出ておりました。
1個180円とお手頃でしたから試してみようと。

生姜と普通のものを1個ずつ。
生姜は地元佐伯市のものを使っています。

袋にわかりやすくシールを張って入れてくれます。
「左側に少し色が白っぽい生姜コロッケです」
と。

松は普通のコロッケから。
冷めても美味しいですよ。
しっとりした感じです。
小さい割に結構重くて食べ応えあり。

いいなぁ、こういうシンプルなの。

生姜は口の中に入れる前から生姜の香り。
好きな人にはたまらないでしょう。
口の中で先程のコロッケにふんわりと生姜が広がります。

美味しいねぇ、これはもう1国家っておくべきでした。

こういうイベントでいろんな御当地物が食べることが出来てよかったです。

たかはしのコロッケ←インスタ

【ふるさと納税】たかはしのコロッケ (合計10個・しょうが5個+プレーン5個) コロッケ じゃがいも 惣菜 加工品 おかず おつまみ お弁当 ご当地グルメ 大分県 佐伯市【EX01】【(有)たかはし】 楽天で購入

新年おめでとうございます。
今年も福岡市を中心に全国を食べ歩きたい！！

ぼちぼち訪問してくれると嬉しいです。

インスタでこれを見て行くことに。

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元日0時10分頃、結構お客さん入っていました。

ラーメン600円を注文。

過去の訪問
海苔、メンマ、脂っ気が少ないチャーシュー、スープはコクはあるけど、さっぱり。こってりはしていない昔ながらの味。
変わらない味。
地元の人が通い続けるからこそ60年も続くのよね。

替え玉も。100円。
スルッと食べました。
2026年初の外食は年明けラーメンとなりました。

60周年企画、見続けていきたいですね！

明日からは昨年分を投稿します。

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春陽軒←インスタ
福岡県福岡市東区箱崎１丁目３４−９(Googleマップ)