やりうどんってこんな上品になったの？ソラリアステージB1F店@天神

すみません、やりうどんって立ち食いのイメージしかなくて。
にしてつwebミュージアムの貝塚駅。
下の方にある昭和60年のやりうどん・・・
平成初期にちょっと空腹のときに数百円で利用していたことがありまして。
そのイメージしかありません。

貝塚駅のお店も随分前に閉店しているようで、今は面影もありません。
このときになくなったと勝手に思っていました。

2月15日、オープンキャンペーンを通りがかって偶然知り・・・
11時少し前に行ったのでほぼ並ばずに入れました。
回転早かったですね。

やりうどんがあったことにもびっくり。

キャンペーンで一部メニューだけ390円。
普通のうどんより安いです。
タブレットで注文。

肉ごぼうや丸天のような定番。

熊本天草産のワカメうどん・・・
産地指定はすごいな。

そして一部メニューオトクなもの。
アサリの酒蒸しは美味しそうなのでこれを選ぶことに。

柚子胡椒も備え付けられています。
立ち食いうどんの時とは偉い違い。
いつの間にこんなに上品になったの？

昔は淡々とお店の人がさっと出して現金引換。
それはそれで味わいあったんですよ。
早く出来上がるし。

酒蒸しは他のメニューよりやや時間がかかるようです。
アサリいっぱいのうどんが来ました。
れんげ、おしぼり、アサリの殻入れ・・・
昔のイメージしかないので上品以外なにも言葉出ません。

日本酒のアルコールが抜けた香り、アサリのちょっとした潮の香りがよくマッチしています。
アサリが一杯でなかなか食べごたえもあります。
少し柚子胡椒を入れるとちょっと酸味が混じり、爽やかに食べられます。
柚子胡椒は鮎魚醤も入っている上品なもの。

朝から天神で営業の店舗はそうは多くないので、さっと立ち寄るのにもオススメです

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