2月中旬にオープンしたお店です。
サンセルコのサイトより
富山県で【カレー・ちゃんぽん・皿うどん】の店として創業
⇒暖簾分けで岐阜県高山市で開業
⇒事業継承し高山市内で移転
とあります。富山や岐阜の高山かぁ。
先払いです。現金不可
お店の前にある端末で選びます。
カレー、鶏の麹焼き。
ちゃんぽん。
厚労省推奨の野菜の量より多いことが記載。
並は400g、大盛りは500g。
今回は大盛りにしました。
オプションで辛さとかごはんが付けられますが今回はなし。
1,400円です。
お店の人に食券を渡し、お冷とおしぼりはセルフでお願いしますと案内があり、テーブル席へ。
お冷はレモン水です。さっぱりしていてちょっとのどが渇いていたので嬉しかったです。
野菜を炒める音が聞こえて・・・
そして出来上がり。
豪快だな～山盛りじゃん。
どのくらいの具が入っているんだろう。
滑らかでコクがあるスープ。
といってもスープ飲むのも具材が多くて。
普通のレンゲと穴開きレンゲがあるのはそういうことか。
そして具材を食べ進める。
さあ、何種あるだろう。
もやし、ねぎ、かまぼこ、にんじん、白菜、しいたけ、キャベツ、キクラゲ、鶉の卵、豚肉、イカ、エビ、ほたて、貝柱、タコ・・・
まだあると思うよ。
麺も大盛りなのでもりもり入っている。
そこからそこから一杯具が出てくる。麺も出てくる。
柚子胡椒やブラックペッパーがあるのでお好みで。
健康的にお腹いっぱいにしてくれるちゃんぽんでした。
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