WBCならぬWCC(ワールドちゃんぽんクラシック)に行ってきました。
ちゃんぽんは九州が中心と思っていましたが、色んな所にあるのですね。
アンチ日本で通っている国とかどういうことなのかわかりませんが・・・
網走ちゃんぽんの説明担当の女性が非常に丁寧だったので1番目に食べました。
練り物は全て北海道で水揚げされた魚から。
麺の小麦は北海道産のもの。
網走と言えば刑務所とか、オホーツク海、オホーツクに消ゆとか思い出しますが・・・
食べました!
麺が美味しいですねぇ。
ぷりぷりして、そして香りも良くて。
北海道産の小麦は美味しいです。
スープは魚介の味もするまろやかさ。
かまぼこも美味しい!
こんなスタッフさんたちが一生懸命作っておりました。
お腹減らしに久留米の街を歩くと「浮世小路」という物を見つけましたが、小路は・・・
歩いてまた戻ろうとした時、急用の電話がかかってきて福岡に戻ることになりました。
1杯しか食べられなかったのが残念。
水俣ちゃんぽんも狙っていたんですよぉ。
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