和風冷麺ってどんなものが興味ありました　信濃庵@二日市

先日、黒電話がある昭和レトロ空間の蕎麦屋が気に入り、もう1つ気になっていた「和風冷麺」を食べに。

先日の内容はこちら

和風冷麺は700円です。

お店に入ると昭和空間。
そして和風冷麺の大盛りを注文しましたが、器のサイズがないらしく、大盛りができないそうです。
和風冷麺といなり寿司180円を注文。

奥さんが麺を茹で始め、旦那さんが冷麺の野菜をカット。
そして旦那さんがいなり寿司を用意して先に出してくれました。

小振りな3個。
甘さは控えめ、脂っ気も控えめ。
さっぱりした優しい味のいなり寿司。

そして盛り付けが済んででてきた和風冷麺。
ハム、きゅうり、たまご、人参、トマト、大根
その下には中華麺
出汁は醤油ベースで少し酸味があるもの。
付け合せが辛子ではなくわさび。わさびいっぱいだな。

さっぱり食べられる冷麺。
具が多いので見た目以上に量が多い。
大根は部位によって水気が多いものとか辛味いっぱいのものとか。

全体的にさっぱり行けるタイプ。
残暑が厳しい中、夏バテでもするりと食べられそうな冷麺で良かった。

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信濃庵
筑紫野市二日市中央２丁目３−６
二日市グリーンホテルから近く