昨日書いたとまとと並ぶ長崎街道に面したカナダの小さなパン屋です。
12時を過ぎたあたりに入店。
「すみません、もうこれだけしかなくて」
狭いお店ではあるが、左手の棚はもう空っぽ。
右手にあるクロワッサンとハイジのパンだけ。
お店に入る前に大きな袋を持ったおじさんが大量買したっぽいな・・・
他にも注文客とかいっぱいいそうな雰囲気。
店内にはトランス脂肪酸の危険性だったかな、そういう記事などが貼ってあったような。
安心なパン屋さんの感じがします。
フランス産バターたっぷりと書いてあるクロワッサンと素朴なハイジのパンにしました。
ちなみにこれのみ残っておりました。
クロワッサン。
袋を開けるとものすごいバターの香り。
口の中に入れると
パリパリパリ・・・
この1回めのかじった食感は次には味わえなさそう・・・
そしてものすごい良いバターの味と香り。
ハイジのパン。
外はちょっと固め。
中はもっちりふっくら。
不思議なパンです。
素朴なだけに素材の味はして美味しい。
他のメニューも色々ありそうだからもっと早い時間帯に突撃したいものです。
Heidi(ハイジ)
小倉北区金田2丁目1−3
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