お土産

以前このお店に行ったことを友人に話すと
「バウムクーヘン食べた？」
という話題に。
バウムクーヘンがマストらしい。

バウムクーヘンについて

友人曰く
・店主がドイツに留学
・その旨が包みに書いてある

それを聞いてまた行くことに。

今回は黒崎ではなく、偶然立ち寄った八幡の方で。
八幡駅から徒歩15分くらいかな？

お店は

お店は団地の1階に。
中に入るとフランス人形かな？少し古びているけど飾られていた。

ショーケースはキラキラ。
いろんな物がある。

焼き菓子やチョコもありましたが、今回はバウムクーヘン。
そしてキラキラしていて良さげなコーヒーゼリーも選びました。

以前も食べた老舗の洋菓子店の味は

コーヒーゼリー

ほろ苦い部分と少し甘い部分があって、
昔ながらの飾らないタイプ。

ぷるんとした感じがいいですね。
四角形の器なので光の面ではいいのですが、隅が食べにくいのが・・・

バウムクーヘン

しっとりしてふわっと。
でも食べごたえがある。
ちょっと甘みもあるのですがそれがいい。

ドイツのものってこんなのかなぁなんて。

本場の味を楽しめてよかったです。
このお店好きになりました

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カワグチ洋菓子店祇園店
北九州市八幡東区祇園１丁目６−１(Googleマップ)

市場巡りは面白いです。
以前タイミング悪く買えなかった六法焼。今回は焼きたてを手に入れました！！

1個100円それで無添加

100円でおやつなんて近年非常に難しい状況ですが、こちらのお店は100円。
偶然列もありませんでしたので1個買っていくことに。

自然食を大切にするために無添加のあんこを・・・

有り難いです。
黒あんを1個注文。
「もうすぐ焼けますからね」
と待っていたらあっという間。

手際よく焼いていく姿は素晴らしい。

他の味は

白あんやカレーもあるとか。
カレーも食べたかったのですがこれはまた今度。
きっと美味しいだろうなぁ

さあ中は

ちょっと薄めのふっくらした生地。
中は一杯のあんこ。
少し甘さ控えめかな。
無添加、後味が良くさらりと食べてしまいました。

後味が良いものはお茶がなくてもさっと食べられるもの。

こういう市場グルメもいいよね

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六法焼黄金店
北九州市小倉北区黄金１丁目４−２(Googleマップ)

まだ開拓していない黒崎エリア。
駅前のアーケード街をちょっとお散歩。

黒崎のアーケード街の老舗洋菓子店

CMMSと書いてカムズらしいです。
カムズ商店街を歩き、そのまま南へ。

別途枝分かれしている寿通り商店街、栄町通りなど路地裏探検も出来そうなところです。
なんとなくスナックが多いような・・・

そんな中、小さな洋菓子屋を見つけました。

価格はお手頃で美味しそう

中に入るとシンプルなものが多いですね。
チョコレートとかもありました。
プリンやエクレアは200円。

角形の容器に入ったコーヒーゼリーやベリーゼリー390円。
オレンジが一杯乗ったオレンジケーキ210円など・・・

今回はプリン、そしてチーズケーキ420円に。

黒崎駅のペデストリアンデッキのベンチでいただきます。
結構チーズケーキ大きいですね。

プリンは小ぶりです。

プリンは昔ながらの

プリンは表面が結構固く、昔ながらの風味。
中はプルン。
そしてカラメルがほろ苦くて。
このギャップとんでもなくいいですよ。
昔よくあった洋菓子屋のプリンです。

チーズケーキも昔ながらのもの

チーズケーキはオレンジの香りがほんのり。
甘々の表面、そしてふんわりした中の部分。
こういうシンプルなやつは大好きです。

裏側にはなんとザクッとした部分。
ほろほろと崩れていく中身とザクッとした底面の部分。
こんな面白い食感で美味しくて安くてとてもいいなぁ

公式サイト調べたら1932年創業って。
長く続いてほしいです。

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カワグチ洋菓子店 黒崎店←インスタ
福岡県北九州市八幡西区熊手１丁目１−２９

岡垣町サンリーアイのそば。
以前このそばを通った時、結構人が一杯いたので気になっておりました。

店内は選ぶお客さんが多かったです。
落ち着いたやや照明を落としているので暗く見えるかもしれません。

その分フルーツがキラキラしています。

形も整っていて美味しそう。

いちごのタルト550円
ケーゼというオリジナルのチーズケーキ460円、そしてクッキーを1つ。
洋梨やいちご、チョコレートの黒光りするもの・・・どれも美味しそうで迷いました。

サンリーアイの屋根付きの場所でいただきます。
いちごもりもり乗ったいちごタルト。
いちごの香りがいいですね。

きれいに入れてくれています。

ケーゼはふんわりして、ボロボロ崩れやすいので注意です。
全体的にしっとりしてシンプルなチーズケーキ、ちょっと甘じょっぱい面白い風味です。

いちごタルト
中にはカスタードクリーム。べとつかずにさっぱり。
そして底のタルト生地がざっくりしていて食べごたえもいいですよ

クッキー。
添加物はないようです。

くるみとアーモンドが盛りだくさんのクッキー。
クッキーも美味しく、コーヒーと一緒にぺろりと食べちゃいました。

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ハイデルベルグ
福岡県遠賀郡岡垣町公園通り１丁目１−２３(Googleマップ)

昨日書いたHAMA　BARで教えてもらい行くことに。
肥前浜駅から徒歩3分あればいいかな？

風格のある建物があります。

中に入るとジャズが流れ、静かな空間にアートもあります。
大きな漬物樽も飾られています。
今は使っていないそうですが、昔使っていた立派なもの。

試食もできます。

梅味噌
梅が爽やかでうまい。

そんな中にものすごい物が。
無添加、無農薬自家栽培の菊芋
味噌漬け。
試食したらこれ買った。いくら？600円。めっちゃお買い得。

お店の方が菊芋は糖尿病とかにもいいそうですよと教えてくれました。
酒飲みです。
身体のことには気をつけておりますのでまだ縁遠い病気ですが、これを機会に更に気をつけていきましょうか。

箱の中には説明書きもあります。
五町田酒造の酒粕と天然味噌。

味噌を水で洗い落として拭き取って食べること。
ご飯のお供、チーズとともにおつまみに

袋を開けると味噌の香りがとても良くて。
開けたときに付いちゃったものを舐めるとこりゃうまい。
洗い流すなんて・・・・

面倒くさがりなので

はい、そのまま食べました。
味噌の香りの甘さ、その後にふわっと酒粕、菊芋のシャキシャキ感と甘みとちょっとした渋さ。
無添加ならでは。
これはうまい漬物でした。

本来の食べ方をせずにごめんなさい。

このお漬物屋さんはすべてが無添加ではありませんので。

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【田雑商店】漬蔵たぞう←公式サイト
佐賀県鹿島市浜町１１９２(Googleマップ)

【ふるさと納税】老舗漬物屋『 田舎みそつけ 』愛情たっぷり 昔ながらのおふくろの味 お漬物 セット ご飯のお供 食べ比べ 野菜 つけもの 故郷 ふるさと 懐かしい おいしい 優しい 厳選素材 佐賀県 鹿島市 送料無料 B-42 楽天で購入