古門戸町・須崎・対馬小路

移動式のパンの販売。最近は見かけませんね。
私も30年ぶりくらいに偶然見つけました。
博多区須崎を通っていた所、ロバのパン屋の曲が聴こえてきました。

ロバのパンって

wikiによると元々はロバや馬で移動販売、その後車に変わったそうです。
耳に残る感じのいい曲が忘れられないです。

どんな曲が？

♪いつもにこにこ　ちんからりん
とてもポップで子供も覚えやすそうないい曲です。

実際にこの曲が流れていたので、車が止まってくれて買います。

ラインナップ

価格はお手頃なものとちょっとお値段が張るものも。
サンドウィッチは330円。
黒糖食パンは450円

おはぎがあったのにはびっくり。

コロネは220円。
甘いパンはだいたい200円強です。

プリンもありました。

照り焼きチキンパン230円
ホワイトコロネ220円
プリン150円を買いました。

どんな味かな？？

照り焼きチキンパン

結構チキンがもりもり入っています。
味付けは甘めです。
パンはしっかり目です。

ホワイトコロネ

とにかく生クリーム。
ふわふわクリームとしっかり目のパンです。
生クリームのコロネってあまり見かけなくなったな～

プリン

これだけは無添加で、むちゃくちゃ安かったです。
硬めの仕上がり。

カラメルは甘めでサラッとしています。
プリンは固くて卵がしっかり固まったもの。
昔ながらのタイプです。

ぷるんとしたしっかりしたものがとても美味しい。

昔ながらのものをそのまま継続しているようですね。

成分表示から山陽小野田市で製造。
福岡にはないのかな？
また見つけたら買ってみますか。

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寒くなるとトロトロしたクリーミーなものが美味しくなりますね。
大手から個人のお店までグラタンのメニューが増えてきます。

久しぶりにこちらのお店へ。
夕方でしたので、ある程度売れておりましたが、
グラタンのパンが残っておりました。

チーズたっぷりオニオングラタン335円
ベーコンポテトのグラタン313円

トングで取ったらどっちも重かったな。

まずはチーズの香りがいいオニオングラタンから。
撮影後レンチンしました。
トロトロで美味しくなります。
オニオングラタンクリームスープのような感じで美味しくただ来ました。

ベーコンポテトも撮影後にレンチン。
ホクホクしたポテトに少し濃い目のホワイトソース。
まろやかでトロトロ感たっぷり。

秋冬シーズンにピッタリのパンでした。

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Bakery Nasan
福岡市博多区須崎町６−１

食事の後、須崎界隈を歩いているとコーヒーとクラフトビールの看板を見つけた。
コーヒーが飲みたかったので入ることに。

土曜の午後。
お店の方の話だと、日によるが土日は昼から、平日は夜、上のフロアは宿泊施設だそうで。
雰囲気は落ち着いているけど色々あって面白い感じがする。

ビールとか焼酎もあるけど、今回はコーヒーを飲みながら歩きたかったので、コーヒーのみ。
デカフェ、紅茶などあるが、
JAPANESE SOUP STOCK（枕崎産鰹出汁）
に驚いた。
結構人気あるらしい。

コーヒーをペーパードリップで淹れてくれます。

食べ物はケーキやホットドッグ、ピザなど。
カフェ、バーどちらも楽しめるメニューだ。

夜もぜひ！
とお店の方からお誘いの挨拶でお店をでます。

カップのコーヒー。
クリアで優しい味わいのコーヒーだ。
比較的苦みも抑えられたタイプ。
飲みやすいな～
ゆっくり飲めるタイプでいいな。

夜はどんな感じになるのか訪ねてみたいね。

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88 is near←公式インスタ
福岡市博多区須崎町７−３

偶然この辺りを通ってみたら「かぶとや」。
どっかで聞いたな、そして鎧兜の兜のマーク。

あ！神屋町にあったお店だ。
無くなって結構がっがりしたのよ。

西日本新聞めくるとに詳細あります。

過去に神屋町にあった兜屋を利用した内容
あまおうかき氷
回転焼き

まだまだ暑い昼下がり。
表のメニューに冷たいひんやりメニューがいっぱい。

お店に入ると静かな音楽が流れます。

暑いな～と思いメニューを見ていると色々悩んじゃって。
かき氷をお店の人に勧められて、抹茶にしました。

先払いで椅子にかけます。

店内でのんびり。
お手洗いの中にはAesopのハンドソープが。

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常連さんがやってきて、アイスコーヒーを飲んでいく方、そして持って買えられる方など、お客さんの流れは絶えないようだ。

お先にどうぞということで甘納豆と氷ぜんざい。
甘納豆には岩塩が。

食べると、神屋町の兜屋の味、岩塩添えることでさらに美味しくなっているよ！

氷ぜんざいは優しいほんのりとした小豆の味が広がります。

ちょっと時間かかります。
その理由は食べるとわかります。

白玉もち、小豆、抹茶蜜。
優しい氷を食べます。
結構量が多いですよ～

小豆はちょっと食感硬め。甘納豆みたいな硬さです。
抹茶はふんわり香る少し甘めの味わい。

中を見るとパウダースノーの表面の氷とは違った氷の層がでてきます。
だから時間がかかるのか。
でものんびりしたひとときがもらえたと思ったからラッキーと思ってゆっくり食べ進めます。

食べ終わったらお腹いっぱい。
これだけお腹いっぱいになれるかき氷も珍しい。

おしゃれな空間になり、落ち着いて食べることができ、そして事業を受け継いだと聞くと非常に嬉しい気持ちになりました。

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博多甘納豆かぶとや
福岡市博多区須崎町２−１４
エスペリアホテル福岡中洲からずぐ

久しぶりに行きました。

平日ランチは本当に多いです。
土曜は少し早く行くとさっと入れます。

今日はさっぱりしたもの・・・
タンメンがいいかな～

セットでチャーハンを付けることに。

ココで唐揚げ頼んでいる人多いんだね。まだ食べたこと無いからなぁ。
でも今日はタンメンの気分だから。

注文内容などで前後はするけど先にチャーハンが。
ここのチャーハンはパラッと仕上がっています。
ふっくら。
舌触りも鍋らか。

味も変わらないなぁ。

タンメン
澄んだスープ。
麺も器の底も見えそう。

塩味で、あっさり。上品。
少し脂っ気があるので冷めにくい。
白菜、たけのこがメインの具材。

チャーハンの味に比べると優しい味わいなので、そのコントラストも非常に楽しい。

上品な味わいのタンメンとチャーハンを1,010円税込みで食べられるのは嬉しい。

ＨＯＴＥＬ　博多中洲　ＩＮＮから近く

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中国料理 鉄人
福岡市博多区須崎町９−２０