GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所？も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。
残念ではありますが、博多三徳さんが3月いっぱいで閉店されることになりました。
博多朝マルシェも3月中旬の残り1階になっています。
今回は揚げたてコロッケを。
トロトロの自家製ホワイトソースとたっぷりのカニを狙いに。
揚げたてを出してもらえるので、会計して一旦よその売場へ。
やっぱりこの海鮮丼です。
切り身は厚く、醤油は無添加のクルメキッコーのもの。
食の大切さは公式サイトにも切々と語られています。
海鮮丼の会計を待っていると、揚げたてのコロッケが届きました。
わざわざ持ってきてくれるなんてありがたいです。
帰り道にパクリ。
とろ～っととろけるホワイトソース。
プンプン香り蟹の香り。
美味しい！
さすが海産物問屋。
海鮮丼もボリュームたっぷり。
どの魚から手を付けようか迷ってしまいます。
博多朝マルシェの最終日は3月16日。
また時間を作っていこう。
朝マルシェでもう1店舗周っておりますので、これは後日。
博多三徳
福岡市博多区対馬小路１０−１８
本日は石村萬盛堂の本店が現在の店舗での最終営業日。
建て替えのためしばらくお休みになります。
11時から餅つきが行われました。
ついた餅は櫛田神社に奉納されます。
縁起物なので、石村萬盛堂の人々だけではなく、周囲に集まった方も参加しての餅つき。
私もついてきました！
みんなで「よいしょ！よいしょ！」の掛け声。
小さな子供がつく時は、石村萬盛堂のスタッフの方々がサポート。
その後は蒸したてのホカホカ酒蒸しまんじゅうが振る舞われました。
甘酒の香りが非常に良いさすが老舗のお菓子！
この店内や歴史ももう見られなくなるのかな。
寂しいですね。
この落ち着いた空間結構好きだったんですが。
本店改装前最後のお買い物。
どら焼きと博多へい、仙厓さんもなかを購入。
どら焼きは至ってシンプル。
もちもちの皮にしっとりのつぶあん。
次は博多へい。
白い餅粉でできたふわふわお菓子に麦芽糖の糖蜜と松の実が入ってます。
松の実がいいアクセントですよ。
仙厓さんもなか
パリッとした小さなモナカ。
しっとりこしあんがおいしい可愛らしいモナカです。
本店改装までに土居通りで2月中旬から営業されるそうです。
新店舗住所
博多区下川端町1-18
杉田写真館の旧事務所を使うようです。
本店の建物。
風格があります。
さようなら、そしてありがとう。
偶然通りかかったら本日オープン。
入ってみました。
店屋町にあるお店の2号店です。
麺ず倶楽部の跡にできたお店です。
12月末にオープンするということで気になっておりました。
木のぬくもりがあるカウンター、あえてブロック塀が見える無機質な壁。
両極端な空間。
濃いめハイボール450円と鶏皮、トリキモ、ニラ巻きを注文。
鶏皮、トリキモはタレと塩が選べます。
今回は店員さんのおすすめでタレにしております。
焼き鳥を焼く光景をカウンターから見ることができます。
まずは皮を。一口目だけパリッとした食感。
それからふっくら。
甘辛のタレです。
トリキモはふっくら。
ふわっと溶けていくような感覚がします。
ニラ巻きはニラのよい香り、そして程よい塩加減。
その後にラーメンを。
事前に他所で飲んでおりましたので軽く済ませたかったですから。
「辛味噌と生姜は？」
と聞かれましたので、「入れないでいいです」と言ったところ
「なし なしで！」
ラーメン二郎のマシマシに聞こえてしまいました。
こってりはしていませんが、コクの有るまろやかな柔らかい口当たりのスープのラーメン。
屋台時代から変わらない味だとか。
濃いめのクリームスープのような食感に、ちょっと赤みのあるチャーシュー。
ハマりました！このラーメン。
一般的なラーメン店より量は少なめですが、500円。
ラーメン屋さんで食事ということではないですから、少し少なめでもいいかなと思います。
1年間アクセス及び読んでいただきありがとうございます。
新年は3日あたりから更新できればと思っています。
新年早々ということはないので、閉店した店舗の追記がメインの予定です。
来年も良いお店を紹介できるように心がけています。
おすすめのお店などありましたら、コメント及びメールでお願いいたします。
焼鳥にほん晴れ 土居通り
福岡市博多区古門戸町４−２４
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年末。
ちょっと通りかかったのでランチに。
この日のランチはメンチカツかコロッケ。
店内はカウンターは満席。
テーブルにはちらほら。
漫画を読みコーヒーを飲んで寛ぐ人、常連と思われる母親と一緒に来た冬休みの小学生・・・
「何にします？」
とママさん。
「メンチカツで」
というと、
「ここから好きなおかずを取って待っててね」
副菜が10種以上（厚揚げの煮付け、大根の煮付け、おから、マカロニサラダ、麻婆豆腐、ハンバーグ、かぼちゃの煮つけ、糸こんにゃくと野菜の炊いた物、ナスの天ぷら、ほかあり）
漬物が3種
すごいなぁ。これだけでもお腹いっぱいになりそうだ。
これだけ取って待ちました。
厚揚げやかぼちゃは薄味ながらしっかり味も染みており美味しいです。
おからとか自分ではなかなか扱わないので、うまく選べば健康的なランチとなります。
食べている間に御飯と味噌汁を出してくれます。
味噌汁は豆腐とネギ。
メンチカツも登場します。
「待っててね、もう1個揚げているから」
2個も付くの？
こんなに副菜があって、まだメンチカツ出てくるか。
揚げたてメンチカツを持ってきてもらって撮影。
ふっくらジューシーです。
これにコーヒーが付いて750円。
お得です。
コーヒーはさっぱりとしたものです。
こちらのママは面倒見の良さげな方で、常連さんには
「いつまで仕事？」
冬休みの小学生には
「なんが好きね？まだたくさん食べんね」
こういう喫茶店っていいな。
また行こう。
喫茶伽羅
博多区対馬小路５−１
たまたま通りがかったら出てましたテント。
そして買いました。
焼き立ての香ばしい香り、そして微妙な焦げがまた美味しい。
「休業までにもう1度ありますか？」
と係の人に聞きました。
「おそらく今回が最後になるかもしれません」
と回答頂きました。
たしかに一時休業まではいろんなスケジュールで厳しいかと思われます。
週明けくらいまでと聞いたような記憶があります。
今のうちにお楽しみください、焼き立てみたらし団子。
石村萬盛堂須崎本店
福岡市博多区須崎町２−１
