GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所？も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。
ものすごく大量に食べたくなるときもあるんです。
そういうときは大楠まで出ます。
メインの一品が違うタイプが3点ほど。
魚のフライか魚の塩焼き、みりん焼き・・・
みりん焼きを選びます。
ご飯はもちろん大盛り！
大盛りにしても400円。
コスパよろしいです。
大盛りは容器からご飯が飛び出そうです。
おかずは
唐揚げ
みりん焼き
がめに
おひたし
酢の物
マカロニサラダ
卵焼き
アサリの佃煮
ちくわとベーコンのフライ
エビフライ
キャベツの千切り
糸こんにゃく
12品かな。
どれも味が濃いというわけではなく、程よい味付けです。
おかずが下に埋まっているので、見えているものから食べていきます。
大楠は11時前にはタクシーの運転士さんが集まってきて2つ買っていかれる方も見受けられました。
手島商店
南区大楠１丁目１９−７
※柳橋連合市場内にもあります
また南区です。
井尻に用事がありまして、その後ちょっと散歩がてらに。
井尻駅から徒歩10分強のところ。
すると年季の入ったお店を見つけましたので入ってみました。
11時少し過ぎたくらいです。
開店直後だったようでお客さんは誰もいませんでした。
写真は暗いですが雰囲気が伝わるように明るくしておりません。
メニューはラーメン、ちゃんぽん、焼きそば、そして少数ながらホルモンなどの定食。
ラーメンを頼むと女性がさっさと手際よく用意します。
麺の茹で方も様になっております。
紅生姜は最初から入れられます。
紅生姜は好きじゃないのですが・・・
きくらげもごまも最初からです。
こちらは好きなので嬉しいです。
脂身がややあるチャーシューにあっさり豚骨。
変に脂を入れていないのでさらりと食べられます。
昔ながらの素朴なとんこつラーメンです。
500円できくらげまで入れてくれるのはここ近年なくなったような。
ありがたいなぁ。
近年のやたら脂なのは年齢のこともあって控えているので、個人的にはありがたいです。
懐かしい感覚に浸りたいなら、きっと昔から使われている渦の入った中華の丼とか、素朴な感じとかよろしいかと思います。
平成の中頃まではこんなお店多かったなぁなんて。
ちょっと哀愁に浸ることもできました。
またしばらく南区からは足が遠のきますが、立ち寄る機会があれば「紅生姜抜き」で注文しよう
白雲軒
南区横手２丁目１−１
☆かつお菜がない5月下旬に差し掛かった頃に訪問した際のことです。
こちらを御理解の上読み進めてください。
最近、南区に立ち寄ることが多いので南区ネタが増えています。
大橋駅東口。
駅を背にして左手に「ぞう煮」とあったので、気になりまして入ってみました。
入ってすぐには和菓子のショーケース。
左手奥に行くと喫茶ゾーン。
平日の12時前、地元のおじいさんが雑煮を食べてご満悦な顔で新聞を読んでおりました。
お店で販売されている和菓子も店内で食べられるようですが、ここは雑煮セットを。
先日大橋名店街がリニューアルしたとは聞いていましたが、ここらへんはそんなに土地勘もありませんから、なんとも言えません。
しかしこちらのお店は店内を見る限りは比較的長くやってそうだなという印象を受けます。
まずお茶が出てきます。
結構濃い目の熱いお茶を出してくれます。
その後雑煮セット。
雑煮の中身は
餅2個
鶏肉
しいたけ
白菜
三つ葉
かまぼこ
出汁は博多雑煮独特のものです。
餅はこちらのお店で作っているものらしく、非常に粘りのある美味しいもちです。
器は小さいですが、しっかりした餅なので腹持ち良かったですよ。
白菜や三つ葉、かまぼこで彩りよく整えられています。
かつお菜が入っていれば言うことなしです。
訪問したのは5月下旬に差し掛かろうとするとき。
かつお菜の旬は1月で終わり、2月以降はそんなに出回らず、3月には終了。
贅沢なんて言えませんよ。
白菜であってもこれはうまい。
かつお菜で是非食べたい、そのくらい期待を寄せられる博多雑煮。
赤飯は甘めに炊かれています。
最初からごま塩はふりかけていません。
自身で適度につけて食べます。
雑煮+100円でプロが作った美味しい赤飯。
これはお得です。
おじいさんがご満悦だったのがよくわかります。
ラーメンとかではなく、博多雑煮目当てに出張や観光などの際にもおすすめです。
会計の際に和菓子のショーウィンドーをちらっと見ましたが、1個100円前後の和菓子に、白餅などが販売されておりました。
おきな堂
南区大橋１丁目２−１８
最近ちょっと若松多いでしょ？
ハマってます。
以前若松に行ったとき、非常に混み合っていたので諦めたお店です。
今回は昼過ぎでお客さんも程々でしたから立ち寄ってみました。
今回はむね肉ともも肉を選びました。
ちょっと遠出をするために、お弁当まで言いませんが、小腹がすいたときのおつまみとして。
さっさと入れてくれます。
むね肉は脂身がないぶん、締まっているので食べごたえがあります。
もも肉は少し脂が乗っていて、食べると油もじゅわっと出てきます。
特徴のある油で、一般のスーパーとか惣菜屋とは違った脂です。
さんわ公式サイトにも油の特徴が書かれています。
交互に食べて、鶏の美味しさを楽しみました。
唐揚げを入れていた袋、脂っぽくならず、水分とかでベトベトになりにくい紙袋。
こういった細かな所が良いですね。
若松の商店街に少しでも活気を願います。
ちなみに井尻にもあるそうです。
とり唐さんわ
北九州市若松区中川町２−２７
とり唐さんわ 井尻
福岡市南区井尻４−３−１
サイラーといえば福岡でも有名なパン・お菓子屋です。
一時はレベルファイブスタジアムに出店していたこともありました。
そして今川のバイエルン・ミュンヘンカフェ（18年12月末で一時閉店）でもこちらのパンを楽しむことができます。
こちらにサンドウィッチを食べた事も書いております。
今回はシュークリーム。
ここのは飾らず素朴と聞いておりましたが、想像以上に飾らない。
そしてクリームが本当に美味しい。
わけのわからないお店は混ぜ物をしてごまかしているような気がしますが、ここのはそういうものは一切感じません。
素朴な本当に美味しさが伝わります。
ライ麦パンも香ばしいです。
以前、楽天で日本製の鉄フライパンを買ったので
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これで焼きました。
弱火でじっくり。
かりっかりっに仕上がります。
焦げ目つかないように温めるイメージで。
更に香りが良くなるパン。
バイエルンの件がちょっとさみしいですが、サイラーさんには新店舗を期待したいと思っています。
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新品価格 |
天神からなら52-1番、55番の桧原営業所行きで寺塚で降りると便利でしょう。
約25分
サイラー
福岡市南区長丘2丁目1-5
