福岡県朝倉市・朝倉郡

長崎や以前の訪問

久々です。
以前はチャンポンでしたが今回はラーメンに。

平日の11時を過ぎた頃。
地元の人が少しずつ入ってくる。

店主がさっと出してくれたラーメン。
香りはしっかりしているが、そんなに濃いものではなく、あっさり。

面も程よい茹で加減。
1人で手際よく捌く店主。

さっぱりした豚骨も癖になりそう。

ふとテーブルを見上げるとまるはしょうゆ・・・
調べると朝倉で醤油や味噌を作っているそうだ。

↑楽天で調味料セットもあり

地元の調味料を使っているお店なんだ。

長崎屋
朝倉市杷木久喜宮１０５０

何度か東峰村を訪問したのですが、いつも気になっていた場所です。
今回訪問したら暖簾がかかっていましたので入りました。

メニューはラーメン、チャンポン、丼もの、うどん・・・
「喫茶」と入っているのですが、喫茶店ではないですね。
ピザもできるのには驚いた！

お店にいたのは高齢のおばあさん。
ゆっくり支度をします。

時間も十分にありましたからゆっくり待ちます。

店内には絵画、漫画、テレビ。
年季の入ったテーブルにカウンター席。

ラーメン。
500円。

チャーシューは肉がやや固め、脂身一切なし。
ちょっと太め。
味はさっぱり。
薄いということではなく、コクとかそういうのではなく、香り、味付けなどが優しいラーメンです。
脂とかはそんなに入っていないような。

食べ終わる頃に、おばあさんが
「はいどうぞ」
とちょっと濃い目のお茶を出してくれました。

もともとはホテルだったようですが、ホテルとしての営業はされていないようです。
スナックや結婚式場も併設していた一富士というホテルだったようです。

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喫茶千成瓢箪
朝倉郡東峰村大字宝珠山27-5

コロナが過ぎ去ったらこんなふうに活動したいですね
東峰村も大雨の大災害で復興中です。

甘木でのバス待ちで利用しました。
西鉄甘木営業所から徒歩数分。

お店の看板を見ると明治15年・・・
朝倉エリアの交通の要所にずっと構えているお店のようです。

品数も多く価格もお手頃。

お昼前でしたから、惣菜パンは豊富に並んでいます。

ナポリタン140円。
甘めのナポリタンに卵、
しっかりした量でなかなかのものです。

サンドウィッチ。
230円。

三角形が多い今、長方形のサンドウィッチ。
パンの耳も残っています。
耳がちょっと香ばしいアクセント。
このボリュームで230円はコンビニより遥かに安い！

明治、大正、昭和、平成、令和・・・
次の世代、その次の世代も残って欲しいパン屋さんです。

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林パン店
朝倉市甘木１２２

以前小石原に行った際にバスの車窓から気になっていたお店です。

女性の店員さんが1人いらっしゃって色々おすすめ言ってきます。
しょうけ豆腐がおすすめ。

まろやかでそのまま食べても軽く醤油かけてもいいですよと。

小さいサイズもあったのですが、何故か大きなサイズ買っちゃった。

とうふ饅頭食べたかったのですが、バラ売りしていないとのことで諦めました。
4個パックが1つの単位みたいで。
「冷凍できますよ」
とおっしゃったのですが、今回は荷物のことも考えてまた今度。

厚揚げとか大豆ハンバーグなど晩のおかずになりそうなものも一緒に買いました。
しょうけとうふは450円。
厚揚げは180円、大豆ハンバーグは420円でした。

他にも味噌とか色々ありましたね。
持ち帰りの時間に応じて氷を入れてくれるサービス付き。

しょうけとうふ。
なめらかですが、デザートみたい。
甘い！
塩をかけると更に甘い！
醤油をかけても面白くなる。

パック。
ざるになっており、余計な水気が途中で出てもとうふに残らないように工夫されています。
450円は妥当というかいい値段。

厚揚げは油こくなくさっぱりと食べられます。
味噌汁にもいいし、網で焼いても美味しいですね。

大豆ハンバーグ。
淡路島の玉ねぎ入り。

軽くバター醤油で焼きました。
フードコーディネーターでないから見栄えは・・・

大豆がしっかりしています。
食べごたえあり。
牛肉豚肉ではないという不満はないです、まあこういうの好きですから。

細かく切られた玉ねぎや他の野菜の風味も良くて良いおかずになりました。

公共の交通機関を用いたアクセス。
西鉄バス杷木～小石原線の「西林田」下車すぐですが、本数が偉い少ないので杷木から歩くことをオススメします。
朝倉市役所杷木支所の敷地内を抜けていけば15分強と言ったところでしょうか。
この時期は鶯の鳴き声を聞きながら楽しい散歩ができるはずです。

杷木バス停からうきはへ徒歩10分ほど。
筑後川温泉　虹の宿　ホテル花景色
で立ち寄り湯もおすすめです。

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とうふの飛太郎　工場直売店
朝倉市杷木林田159-3
※本店は交通事故で休業中です。

小石原の道の駅で買ったお弁当です。
レストランこだちでだご汁を食べる予定でした。
いつの間にか金曜日が定休日になっていたようです。

その影響もありまして、道の駅の売店でなにか食べ物を探すことに。
金曜日の14時過ぎ。
お昼も一段落していたせいか、お弁当コーナーは殆どなくなっておりました。

おこわがあったので食べることに。

山の幸はいいですよね。
お手軽300円のおこわ。
小腹空いたときのちょうどよいドライブのお供という感じです。

これと一緒にたこ焼きを。
後日別記しますが、棚田米も買いました。

本日休業のこだちのテラス席があいていると教えてもらったので、そこで食べることに。

粒がきれいに立っているおこわ。
味付けは薄味。
山菜の量の割に香りがしっかりしています。

お手頃でおいしい！

「地どり家」って何処だろう？
朝倉郡東峰村大字小石原66
これでgooglemapも出てこなかったです。
マピオンで調べると小石原58の場所。
小石原の道の駅から随分離れてますね・・・
ストリートビューで見るとわかります。

添田町との境目に向かうと左手に。

公共の交通機関で現地に行くのには遠そうですが、地鶏食べてみたいですね。

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