GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所？も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。
昨年末に訪問した際のあんこもちが美味しかったので、再訪。
かしわもちもさくらもちもおいしそう。
各150円。
かしわもちはよもぎと白を選べます。
そしてできたての肉まんがありました。
1個200円。
これも一緒に選びました。
すぐ食べる旨を伝えたら、再度温め直してくれます。
ちょうど出来て熱を持っていたので少し冷ましていたところだったそうです。
手に持ってちょうどいい温度に仕上げてくれました。
手に持っただけでフワフワ感
食べると生地がふわっと、そしてもっちり。
和菓子の食感ですよ。
中はさっぱりとした肉や野菜が入っていて美味しい。
脂っけというよりも優しさのほうが強い肉まん。
かしわもちとさくらもち。
こっちもふわふわ。
食べると肉まんの生地と同じような感覚です。
蓬の香りが優しいかしわもち。
あんこはつぶあんです。
さくらもちはこしあんでしっとり、そして滑らか。
この価格と思えないくらいの上品な味です。
和菓子🍡やました
福岡市博多区吉塚２丁目１−３４
以前は出遅れたので無くなっていた餃子巻。
今回は早目の時間に行ったのでしっかりありました！！
ちぎり天美味しそうなので選びます。
カニグラタンコロッケも美味しそうだから選びました。
普通のコロッケも美味しいから買うことに。。
「おでんですか？」
とお店の人。餃子巻きを買うのは基本おでんですから。
ハイと答えると、練り辛子サービスが有るのですが、辛子苦手ですからやめておきました。
まずはカニグラタンコロッケ。
でかいです。
中を開けると蟹の香りが良いです。
比較的さっぱりしたクリームがいっぱい。
表面はサクサク。
美味しいコロッケが1個150円は破格です。
通常コロッケはしっとりシンプルなポテトコロッケ。
シンプルなコロッケってなんでこんなに美味しいのだろうか？
ちぎり天。
ここの蒲鉾はふっくら。
ふっくらの中に野菜がしっかり。
おでんにも入れたし、その後つまみとしても食べました。
ビールに合うなぁ。
餃子巻。
カットするとこんな感じです。
ふっくらの蒲鉾に包まれた餃子巻。
出汁と馴染むと更に美味しくなるのはなぜだろう？
普通の餃子よりもなせかこちらの方が良い。
ココの蒲鉾もコロッケも美味しいですね。
平和蒲鉾←インスタ
福岡市博多区吉塚１丁目１４−１１
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大晦日。
蒲鉾を買った後アーケードの外に出たらいい餅の香りがしたので立ち寄ってみました。
先客の方が「柔らかい餅だね」なんて聞こえたので、いいなと。
佐賀県産のもち米を使った餅が1kg1,500円。
他にも肉まんなどありました。
おやつと思ってあんこの餅を。1個150円で結構でかいです。
2個買いました。
結構売れているようで残り僅かでした。
餅粉がいっぱいですから、ちょっとむせました。
それは仕方ないことです。
少し払い落として食べると中にあんこがいっぱい詰まっています。
餅は柔らかくとろっととろけていきます。
あんこも口当たり柔らかく非常に優しい味です。
ちょっと濃い目の緑茶が合う和菓子屋さんのあんこ。
24年の年末にいいお店を発見できてよかったです。
今度は普通に和菓子を買ってみたいお店です。
和菓子🍡やました
福岡市博多区吉塚２丁目１−３４
大晦日。
日常使いの蒲鉾メインのお店でも、正月用に板蒲鉾などがメインになって、日常使いのものを販売していないところが多いですが
ここは違います。
普段遣いの蒲鉾もしっかり用意してくれます。
31日の11時過ぎ。
あら・・・
餃子巻ない。
「もう終わっちゃいました？」
「ごめんなさい、もう材料もなくなって」
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大晦日。
日常使いの蒲鉾メインのお店でも、正月用に板蒲鉾などがメインになって、日常使いのものを販売していないところが多いですが
ここは違います。
普段遣いの蒲鉾もしっかり用意してくれます。
31日の11時過ぎ。
あら・・・
餃子巻ない。
「もう終わっちゃいました？」
「ごめんなさい、もう材料もなくなって」
店主さんも
「ごめんね、もっと早ければね」
結構早い時間に完売したそうだ。
オマール海老？いいなぁ。1枚300円。
ごぼう丸天100円
残り1枚のきくらげ天100円
を買っていきました。
まずはオマール海老から。
手間がかかるというイメージなのですが、オマール海老の料理は。
あっさり（あっさりじゃないと思うけど）蒲鉾にしちゃうとは。
甘さ、弾力が通常の蒲鉾よりアップしている感じがする。
包丁いれるときも他のものより身がしっかりしてたかな。
ごぼうは薄切りの物がいっぱい。
きくらげは白い蒲鉾が光って美味しい。
こちらはきくらげのコリコリ感が楽しめていい。
来年はもっと早い時間に行くかね。
平和蒲鉾店
福岡市博多区吉塚１丁目１４−１１
以前の訪問はアイスコーヒーだけでした。
今回はオムライスを。
こちらのママさんはお話好き。
いろいろなことを教えてくれます。
オムライスを食べながらいろんな会話をします。
オムライス。
サラダ付きです。
ちょっと唐辛子が乗ったドレッシング。
ママさんお手製の甘酢であえた野菜をレタスに乗せています。
そして辛さは抑えめで、甘みもしっかりあるイタリアンのドレッシング。
私は辛さ耐性がないので、ちょっと辛かったですが、普通の方ならきっと気に入っていただけるはず。
甘辛です。
「夏らしく野菜を甘酢で和えたものだからさっぱり食べられるでしょ、このイタリアンのドレッシングも辛いのはあるのですが、
辛さ控えめのほうがピッタリ合いますよ」
と教えてくれます。
甘酢でさっぱり、夏にぴったり。
オムライスは素朴ですが、ご飯はちょっとモソモソ。
雑穀米が混じってますかねぇ、黒ごまとか入っていましたから。
美味しく食べられますよ。
とても優しく、懐かしい味です。
サラダのドレッシングは辛さが残ったのでアイスコーヒーを追加。
クリアでスッキリ。ほんのり苦み。
ちなみにケーキセットはお手製の胡麻ときな粉を練り込んだケーキだそうです。
クリームたっぷりとかそういうのではないとか。
こちらも食べてみたいな～
軽食･喫茶･マ･ロ･ン
