ビンタ定食に芋焼酎：南之方　一福@枕崎

かつお料理を枕崎に食べに行きました。

メニューを見てビンタに興味を持ちましたので注文。

お店はジャズが流れ、掘りごたつ。
少々待ちます。

えらいボリュームでびっくりです。
とんでもない量です。
※グラスの透明の液体は芋焼酎南之方

カツオの頭、こんなにでかいとは思わなかったよ・・・

食べきれるかなぁとちょっと不安。
箸でほじくりながら食べます。
頬肉や目の玉の周りなどは美味いし、味もしっかりしている。

よく骨が出ますが、それに負けずにしっかり食べていきます。
頭の後ろはちょっとパサパサしているけど、味噌煮に馴染んでまた美味しい。

どんどん食べていくと、気になるのがカツオの脂っぽさ。
最初は美味しいですが、少し口の中をさっぱりさせたい。

鹿児島特有の鰹だしに甘めの味噌汁。
カツオづくしですが・・・

こういうときこそ酢の物と焼酎。

芋焼酎南之方は鹿児島限定
【鹿児島限定品】南之方（みなんかた）　25度1800ml 薩摩酒造←楽天で買う

結構しっかりした焼酎ですが、脂っぽさをきれいに洗い流してくれます。
これはロックがいいかな。

思わぬところで良い焼酎とかつお料理に出会えて、たっぷり食べたひとときとなりました。

一福
枕崎市東本町８