Archives for 4月 2020

すみません、本日から番外編、更に明日からは県外ネタばかりになります。
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筑紫野から甘木に向かう車窓。甘木に向かって左に見える大きな看板。
「ゴトウのヒヨコ」

その中にある卵の自動販売機。
試しに買ってみることに。

MSサイズ15個またはMサイズ14個で400円。
Lサイズ20個で600円。

さくらともみじ
こちらの品種で、純国産の鶏を使っているからこの価格でしょう。

ちなみに両替機はありません。100円玉だけしか使えません。
隣に販売するお店がありますが、お休みのときはよそで両替するしかありません。

Mサイズの中を見ると・・・
よくあるスーパーのプラスチックパックではなく、ビニールだけ。
持って帰るのも一苦労です。

ちなみにLサイズはパックに入っていますから安心してください。

400円入れて、ほしいボックスのボタンを押すと開きます。

そこら辺のスーパーの卵よりは甘みもあり、弾力もあります。
卵かけご飯にしたらとても美味しかったですよ。

料理やお菓子材料として加える際には少し砂糖の加減をしたほうがいいですね、卵の美味しさが消えちゃいますから。

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ゴトウのヒヨコ　さくらともみじ福岡店
朝倉郡筑前町栗田２６８０−１

濃厚卵黄 もみじたまご 【40個入り】

楽天で販売されている品は同じものかな？

ここも早くランチが売り切れて、入れなかったことがありました。
早めのランチで11時20分頃。

「食券をどうぞ～」
と元気のいい声。

肉系の定食も多いですが、魚が食べたい気分でしたから、アジフライに。
「コロナに負けるな！」というキャンペーンを打っていて生卵サービスもしていただきました。
※緊急事態宣言前のことです。

店内は夜のメニューも充実。
鍋メニューも充実、魚も肉も万能にできそうなお店ですね。

厨房からはフライを揚げる音。

そんな中、たくさんのお客さんが入ってきます。
ハンバーグが人気のようです。

美味しくたかれたツヤツヤのご飯、
肉厚のアジフライ
味噌汁、卵。

アジフライからいただきます！
カラッと揚げており、油臭くなく、アジの良い香りが。
多分刺し身で食えるやつです。
鮮度が良いお魚です。
ソースやタルタルソースもつけてくれてますが、
つけなくてもいいくらいの鮮度の良さです。

一口目だけはアジそのものを楽しみましょう！

アジフライ満足。
ランチが早く終わって当然だな～と思うお店でした。

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よっちゃん
博多区古門戸町６−２１ ザレジデンス古門戸 1F

移転前

久々にぃ～
なんて行ってみたら移転してました。

前のお店の位置からでもすぐわかるように幟があります。

お昼に。
周囲に勤務する方がメイン。
元気のいいお母さんが店内で配膳、旦那さんが調理です。

混み合った後の余波みたいなものでしょうか、立て込んでいて出前は時間がかかるという電話も対応されてました。
コロナの影響ですね、出前の依頼も多いのでしょう。

メニュー
ラーメンは450円、セットの焼き飯は250円、丼ものが600円～
相変わらず安いです。
消費税2％分上がったくらいです。

今回はラーメンと焼き飯に。

結構しっかりしたスープ。
チャーシューは脂身なし。
見た目よりコクが有り、そんなに甘くはないスープ。

焼き飯は中華屋さんではなく、家庭の焼き飯みたいで、中華の味。
小の割にはお茶碗1杯ちょっと分でなかなか。
移転してもお手頃ですね。

「あの店はミステリアスだったから」
お母さんの冗談が効いた移転の理由。

本当は建物の老朽化だったそうです。
19年の9月に移転されたそうです。

火曜が定休、日曜はしっかり開けているということです。

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貴龍軒
博多区大博町７−１３

地下鉄箱崎宮前すぐの飲み屋さん。
昼はたまに通るのですが、夜はなかなか行かなくて。

※上の写真右側はブラタモリでも有名になった福岡市内線のレールを使った看板あり

用事もありましたのでついでに軽く

ビールを飲みながら考えます。

焼き鳥もいいな、おでんもいいな、夜定食もいいな～
何でもありますね。

炭火のいい香りがしたので焼き鳥に。
年配の男性と若いお兄さんがテキパキ対応してくれます。

週末だったせいか少しお客さんは多かったです。

周囲の区役所にお勤めの方が多いようですね。
あとはご近所のおじいさんとかお婆さんが1人飲み。

塩。
結構さっぱり食べられます。

タレはちょっとコクあり。
少し甘めかな？
ビール飲んだあとからだからかもしれませんが。

軽くなのでさっとラーメンで締めます。

箱崎のラーメンは海苔必須です。
見た目より結構あっさり。
チャーシューは脂身多し。

麺は細め、きくらげ入り。
年配の男性がさっさと手慣れた手付きで出してくれます。

飲んだあとに良いラーメンですね。

以前はお昼も開いていたようなのですがどうなんでしょう？
また覗いてみましょう。

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静香
福岡市東区箱崎１丁目４５−１８

たまに書いていきますが、しばらく書き続けるネタはすべて「緊急事態宣言」が出される前ものです。
営業の確認は読者の方々で行っていただきますようお願いいたします。

記事の前に。
いま暇だな・・・
なんて思っている方、ロリポップ！でワードプレス始めてみませんか？
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きっと楽しいですよ。

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さて本題。
門司港梅月さんの冬の風物詩といえば小判焼き。

こちらの大将は店内で食べる1口目、これはこの瞬間しか味わえないといつも語ってくれます。

夕方のおやつ時に訪問。
今回は磯巻きも一緒に注文しました。

「磯巻きはうまく餅の水気を飛ばさないと美味しくないんだよね」
小判焼きの様子を見ながら磯巻きを作る大将。

先に小判焼きが出てきて焼きたてを1口。
パリッとこの瞬間、そして皮と餡の香り。
このために生きてるなぁ
と感じていいくらいのレベルです。

美味しい小判焼きを頬張っている間、大将は磯焼きの餅を

「ぷくぅ～って膨らむ餅、餅の水気があると膨らむのよ、これを水気飛ばしながら、火が通り過ぎないように餅をさっさとひっくり返さないと・・・」
カウンターの真ん中に座るとこの様子が見やすい。

さっさと回す大将。
そして磯巻用の醤油づくり。

「お昼の立て込んでいるときに磯巻きはちょっと大変かな。
　私が磯巻き大好きだからどうしても餅の水気の様子が気になっちゃって・・・」

ここまで話してくれる大将がとても好きだ。

そんな話を聞きながら出来上がった磯巻き。
醤油ダレはそんなに甘くなく、海苔の香りがいい。
タレのかかっていない部分の餅は水気が本当にいい感じで飛んでいる！

常連さんが北九州市外からやってきて昔話に花が咲く大将とお客さん。

門司港の昔話をお腹いっぱい聞くこともできました！

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梅月
北九州市門司区栄町１−１０

どうですか？
外出自粛の間にやってみませんか？
ロリポップで。
自分の好きなことを書いてみると面白いですよ！