閉店済み(思い出)

残念ではありますが20年10月には閉店しておりました。
18年11月訪問

個人商店はコロナの影響も色々あるのでしょうけど、気づかないうちに閉店していきます。
ちょっと残念です。

博多駅マイング通りのUCCカフェプラザ、博多魚がしマイングも閉店済みです。

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こちらも久々です。
小倉砂津から門司・門司港方面の3号線経由のバスに乗って「原町」バス停下車すぐ。

上のような石碑がある道を山の方に進めば見つかります。
屋根の部分が破れていますが・・・

午前中。
昼食向けのラインナップが増えている時間帯でしょう。
サンドウィッチや惣菜パンが豊富です。
一部の種類はもう売り切れ寸前。

菓子パンも150円前後です。

食パンは少なかったですね。
時間帯によるのでしょう。

今回はゴボウパン160円とコロッケサンド180円、フィッシュサンド180円に。

ゴボウパンは細切りのごぼう。
チーズが軽く載っています。少し油の感じが強いかな？

コロッケはふわふわのコロッケ。
買ってから結構時間経ってますからそう感じるかもしれません。
フィッシュは価格の割には以前のように厚みもあります。
ちょっとしたレモンのカットがワンポイント

お手頃でお買い物は嬉しいですね。

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ヤングパン
北九州市門司区原町別院１２−７

美味しくて食べ過ぎたら

2021年8月確認したところ、すでに閉店した模様です。

これがどうしても気になったので行きました。
スパゲッテーバター焼き

単品では650円、ライスをつけると700円に。
ライスを付けて頼みました。
時間帯も閑散時間帯と思われる11時半近くに。

サラダを食べながらゆっくり待ちます。
落ち着いた空間に昼のワイドショーが流れます。

そして「じゅわ～～」という音とともに女将さんが持ってきてくれます。
バターの香りがいい。

鉄板の上でバターやソースが馴染んでいく光景が楽しめます。

バターのいい香り、特製のソースと混じると更にバターも香る。
このまじり方は不思議です。

スパゲティの麺はやや柔らかめ。
ソースが自慢というお店はさすが違います。

白飯もまじで進みます！！

女将さんに表の看板のことを聞いてみますと、
「お友達が天神コアでレストランを営業していたそうですが、天神コアの閉店とともに廃業された」
という内容を聞きました。

「おいしかろ？もうここでしか食べられんけん、また食べに来てね」
美味しかった！
もっと量が欲しかった。
また食べに行こう。

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柊
〒812-0035 福岡県福岡市博多区中呉服町３−１０

2021年8月確認したところ、すでに閉店した模様です。

こちらも久しぶり。
鉄板ジュ～のハンバーグが食べたくなりました。

1階が床屋さんのビルの中に入り地下へ。

店内は静かで、クラシックな雰囲気。

13時過ぎに入ったので、お客さんは私と常連さんだけ。
常連さんと奥さんが会話。
奥さんいわく
「うちはソースに自信があるから・・・」
と元気な声で会話。
機敏な動きは今も健在。

会話しながら、私への料理をしながら、また先程のお客さんとの会話へ。

ソースの話題で盛り上がってました、ご主人も加わって。

出てきたハンバーグステーキ。

鉄板ジュ～
この感覚伝わってきますかねぇ？

ハンバーグは表面ほんの少しカリッと、中ふんわり。
トマトの良い塩梅のソースが肉と交わって本当にいい。

さて余談ですが、お店の外に
「天神コア店閉店のためスパゲティバター焼きが当店柊1軒のみとなりました」
とありましたが、天神コアにどんなお店があったんでしょう？
私の記憶漏れかもしれません。

ご存知のかた教えて下さい。

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柊
博多区中呉服町３−１０　B1

3月末をもってクマタコヤが閉店していました。

最近見かけないな～
なんて思ってセリア・ロイルに問い合わせたら廃盤になったとのことです。

究極のロングセラーバニラアイスも・・・
残念です。

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