福岡県筑後地方

うきはで有名なラーメン店のうちの1つ。
観光案内所の情報によれば鳥越俊太郎氏が通っていたと記載があったかな。

12時半頃。
結構お客さんで埋まっています。

お店に入ってカウンターに座ったら先客さんのちゃんぽんが仕上がって目の前を通り過ぎていきました。
めちゃくちゃ野菜モリモリでびっくり。

ちゃんぽんは800円、ラーメンは650円、野菜ラーメンは750円。

隣の方の野菜ラーメンも見ましたが、これも野菜モリモリ。
今回はラーメンにしました。

なぜ「ペルー？」
Ukihalove.jpによると、
初代が南米ペルーに行っていたことがあり、帰国後にその地名を店名と名付けたらしい。

大将が色々炒め物をしながらラーメンも調理。
お母さんが色々丁寧にカットしながら作業をして

薄焼き卵入りのラーメン。
チャーシュー多いけどチャーシュー麺ではないです。

さっぱりした豚骨ラーメン、脂っ気は優しく、スルッと食べられます。
ちょっと麺がもちっと。
チャーシューの脂っ気もほとんど泣く、食べやすいラーメン。

地元の方が出たり入ったりで人気です。

ちゃんぽんのモリモリ感もすごかったので、また浮羽観光のときには立ち寄ってみたいです。

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ペルー軒
福岡県うきは市吉井町１３０７−４(Googleマップ)

うきはは今、ひな祭りのイベントで、お雛様がたくさん飾られていますね。
裏路地が大好きな人は特に気に入りそうな立地。

吉井郵便局のそばに「梅小路横丁」があります。
右側に「おさみ」とあります。

そこを進むとお店が。
食券を買って入ります。

中華そばは1,000円、おさみ丼200円を付けました。

平日の11時すぎ、まだお客さんのラッシュの時ではないようです。

店内は洒落た感じの金管楽器のジャズが流れます。
落ち着いた雰囲気。
荷物があるとお店の方がかごを用意してくれます。

食券を渡します。

スープについても丁寧に取ったようで、しっかり飲んでほしいことが書かれています。
期待しちゃいます。

まずはおさみ丼。
200円にしてはもりもり具沢山のものが。
そぼろ、たまご、水菜など・・・
少し甘めのタレで温かいご飯とともに。
たまごが優しくいい感じに。

うまいなぁ。

中華そば。
まずれんこんにびっくりした。
澄んだスープ、少しコクがあります。
麺がもっちりして持ち上げるの大変。
そして食べごたえがある。

鶏肉が結構もりもりなので普通サイズでも結構量が多いですよ。

最後に「ライムの辛味噌」をほんの僅かだけ入れました。
コクがあるスープが爽やかに。
ほんの僅かでもこんなに変わるなんて。

ちょっとした味変も出来て楽しい！

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中華そばおさみ←インスタ
福岡県うきは市吉井町１２４２−１(Googleマップ)

最近ランチタイム逃すのよ。
色々用事があって久留米へ。
行ってみたかった東京庵へ。

西鉄久留米駅から公園を通りながら徒歩15分ほど。

お店に入ると、お店の人が
「すみません、蕎麦が売り切れて、丼物しか出せないですが」
とのこと。
時間は16時少し前。

ありゃ～～～～

ものすごい人気のあるお店ですね。

メニューを色々見て・・・
カツ丼850円にしました。

中は昔ながらのお店。
落ち着いています。
昼間は人で一杯なのでしょう。

静かに1人で食事ができるのもある意味珍しいかもね。

そして羅臼昆布の箱が置かれています。
ほんのり昆布の香り・・・

卵いっぱいのカツ丼が出てきました。
そしてお店の人がその後に外の扉に張り紙を。

とろとろふわふわ卵一杯。
その中にひとくちカツが入っています。

昆布の香りがします。
そして出汁は甘さ控えめです。
福岡や九州の味というよりは関東とかのものでしょう。

昆布の優しい香りで卵の甘み一杯感じる出汁のカツ丼は秀逸。
うわ～蕎麦食べたいわ。

食べ終わったあとに「いつもこんな感じで早く売り切れますか？」と聞いてみると
今日は特に早かったそうで。
外に張ったのは売切のお知らせ。

本日最後のお客さんになれたのは光栄かもね。

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東京庵
福岡県久留米市合川町２１３５−８(Googleマップ)

うきは観光のときに。
狙っていたお店が臨時休業とか、たまたま定休日だったということで、観光案内所で探してこちらへ。

11時半くらい。
常連さんらしき人がお店のママさんと仲良くおしゃべり。
ママさんはおしゃべりしながらさっさと料理の用意も。

定食とかカレーとか。
ぴったり1,000円のカツカレーにするかな。
チキンカツカレーも同じか。

どっちにしよう。定番のカツカレーかな。

注文しようかなと思ったら
「ちょっとまっててね」
と。先客さんの用意をして、お冷とともに
「何にしましょ」
カツカレーを頼みます。

店内はカウンター。
壁向きのカウンター席もあります。

ランチタイムが近づくにつれて常連さんで席が埋まっていきます。

まずはサラダ。ウインナーが1本しっかり乗っています。
こういうの珍しくない？

カツを揚げ終わってカレーが出てきます。
一緒に福神漬けとらっきょも。

底が深い皿です。
ルウが一杯入っていますから溢れそうになるので注意。

辛さは控えめの優しくまろやかなカレーです。
後から入ってきたお客さんもカツカレーやチキンカツカレーを注文する人多かったかな。
偶然かもしれないけど。

落ち着いた雰囲気ののんびりしたところでした。

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だんだん
福岡県うきは市吉井町１２００(Googleマップ)

西鉄久留米駅西口のそば。
炭火だから美味しいよ、おまけに安いしというお店があるので行ってみることに。

ビルの角なのでわかりやすい。
平日だけど、入る前に結構お客さんが入っているのを見て、人気あるのだなと。

客層は若い人が多いですね。女性だけのお客さんも多い。
お店の方から個室に通されました。
個室もあるのですねぇ。

メニューはとても豊富。
串もドリンクも豊富です。

ドリンクに「大人のクリームソーダ」がありました。
気になるな～

wi-fiあり。スマホ注文制。
お店の方が
「串は時間が少しかかるので、少し早目にお願いします」
と教えてくれました。

後、おすすめを聞いて、おすすめを注文していくことに。

サーモンユッケと、明太ポテトサラダ。
サーモンの盛りがいっぱい！
サーモン好きな人、マストだな～

明太ポテサラは明太の塩気がいい感じでさっぱりしたポテトサラダにぴったり。
ハイボールなどが進む。
明太子はそんなに辛くないですよ。

ゴチポテト。
甘めのソースがきっと若い人受け。
マスの中はソースが掛かっていないので、ソースなし、ソースありも楽しめる！

こぼれ四川麻婆豆腐。
これもこちらのお店おすすめだ。

連れがしっかり食べてくれました。辛いものが大好きな人にはとてもおすすめ。
持ってきてくれると山椒の香りがすごい！

味はとてもさっぱりして食べやすい。
辛いもの耐性のない私には激辛でしたが、辛いもの大好きな人にはピリ辛でお酒が進むと。

スタッフさんの賄いでも人気だそうだ。

すき焼き串、すき焼きタレがしっかり馴染んだ串。
卵がよく合う。
これは面白い！

レタス巻きはこちらのスタッフさんおすすめだ。
レタス巻きはこちらのおすすめのタレがかかっているのでそのまま。
炭で焼いているから、レタスもパリッと、中はシャキシャキ。

ネギも炭で表面が焼けているので、香りがとてもいい。
脂もいい具合で落ちている。

2個単位だから、1個ずつ食べてとしやすい。
色んな種類が食べられていい！

ハニーカマンベールもおすすめなのでいただきました。
ハニーなので、ちょっと甘め。
甘さととろっととろけそうなカマンベールがとてもいい。

ゴマカンパチももりもり！厚切りで持ってきてくれます。

しそもネギ同様、香りが広がった状態。
炭の力はすごい！

大好きな雲仙ハム。
表面が本当にぱりっと！
中はふっくら。

豚バラはおじさんにはちょうどよく脂が落ちていて食べやすいタイミングで。
若い人にはきっと脂がいい具合でというタイミング。

トマトチーズ巻きは
「中が熱いので気を付けてくださいね」
とスタッフさん。

トマトもチーズでうまく巻かれているので、程よく温まり優しい味になっている。

鶏ももも炭ならではの出来。
表面がぱりっとした食感、中がふっくら。
これだけ食べたので結構お腹いっぱいです。

お腹いっぱいになりすぎて大人のクリームソーダを頼むのが難しかったけど、
いっぱい食べることができ、結構お手頃。

スタッフさんもいいタイミングで入ってきて、気さくに話してくれるので
とても居心地いいですよ！

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ハイネスホテル久留米からすぐ

炭火ノ串や。ニューハカタスタイル 西鉄久留米店
福岡県久留米市東町３９−８