もちっとした麺と具沢山でちょっと変わった中華そば　中華そばおさみ@うきは

うきはは今、ひな祭りのイベントで、お雛様がたくさん飾られていますね。
裏路地が大好きな人は特に気に入りそうな立地。

吉井郵便局のそばに「梅小路横丁」があります。
右側に「おさみ」とあります。

そこを進むとお店が。
食券を買って入ります。

中華そばは1,000円、おさみ丼200円を付けました。

平日の11時すぎ、まだお客さんのラッシュの時ではないようです。

店内は洒落た感じの金管楽器のジャズが流れます。
落ち着いた雰囲気。
荷物があるとお店の方がかごを用意してくれます。

食券を渡します。

スープについても丁寧に取ったようで、しっかり飲んでほしいことが書かれています。
期待しちゃいます。

まずはおさみ丼。
200円にしてはもりもり具沢山のものが。
そぼろ、たまご、水菜など・・・
少し甘めのタレで温かいご飯とともに。
たまごが優しくいい感じに。

うまいなぁ。

中華そば。
まずれんこんにびっくりした。
澄んだスープ、少しコクがあります。
麺がもっちりして持ち上げるの大変。
そして食べごたえがある。

鶏肉が結構もりもりなので普通サイズでも結構量が多いですよ。

最後に「ライムの辛味噌」をほんの僅かだけ入れました。
コクがあるスープが爽やかに。
ほんの僅かでもこんなに変わるなんて。

ちょっとした味変も出来て楽しい！

にほんブログ村

中華そばおさみ←インスタ
福岡県うきは市吉井町１２４２−１(Googleマップ)