新年初の外食でして。
色々有りまして自宅などで食べている方が多かったです。
以前から気になっていた車窓からの風景のラーメン店。
今日は思い切ってバスから途中下車。
ココは本当にラーメン一筋です。
メニューはラーメン、シナチクラーメン、ワンタンメン、チャーシュー麺、もやしラーメン、。
サイドはめしか、おにぎり、そしてビール。
今日はラーメン500円。
まずはスープ。
ちょっとまろやかな口当たりですが、その後はスルーっっと入っていく、結構優しめの味です。
麺は普通ですが、ちょっと固めかな？
年を取ってそう感じるようになったかもしれません。
替玉は120円。
大将が茹でた後に、湯切り用のザルに入れて運んできます。
カウンターのみのお店なので、替玉はカウンターの端でも大将が持ってきます。
最近のお店は麺が茹で上がれば、別のお皿や丼に入れて持ってきてくれるスタイルが多いです。
大将は魔法の白いやかんに入ったスープのもとを一緒に持ってきて、ちょっと足してくれます。
その後、ふわっと香るスープ。
これは他所のお店にはなかなかないものでしょう。
これを是非試していただきたいです。
駐車場の敷地内に「回転めし屋」というものがあったようですが、すでに廃業されているようですね。
場所は西鉄バス「諸岡」または「諸岡四つ角」下車すぐ。
上記2つのバス停の間にあります。
中屋ラーメン
博多区諸岡１丁目２３−３２
