ツインタワー!インスタ映えしちゃう見栄えも味もいい穴子天丼 大衆食堂だいこく@益田

益田 だいこく メニュー

旅先で。
島根県益田市。
ちょっと調べたらあなごが美味しいそうで行ってみることに。
お店の表に「日本海産あなご」と表記。
ちょっとワクワク。

平日のお昼時。少しではあるが先客も。
周囲にお勤めの人でしょうか。

値段はなかなかのもの。
先客がカウンターで食べていたのはおそらく日替わり定食。

あなごは無いものの、カレイの煮つけや野菜の入った小鉢などバラエティに富んで1000円とはお見事な昼食だ。

穴子天丼1050円にしました。
せっかくだからね。

益田 だいこく 店内

夜もやっているんでしょうね、いろんな焼酎揃ってました。

益田 だいこく 穴子天丼

意外にさっと出てくるあなご天丼。

穴子のツインタワーですよこれ。
見栄え良すぎ。

益田 だいこく あなご天丼

穴子と大葉と米以外は入っていない丼です。
ツインタワーの尾の部分が2本。
短く切られた胴の部分が2本。
大葉が1枚。

倒れないようにいただきます。

穴子天を口に・・・
パリッ
フワッ・・・

最初の天ぷらのからっと揚げられた風味が1口目に。
その後穴子の身がホロホロととろけていくようで。

うまいです。
こんな穴子は初めてでした。

そして大葉がいいアクセントです。

かかっているタレはちょっと甘め。
タレは少なすぎず多すぎず。
からっとした天ぷらがふやけないように賭けられているのもお見事。

益田 だいこく

駅を出て左手に進めばわかりやすいお店。
山陰本線で乗り継ぎに時間があるようでしたらおすすめの場所です。

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大衆食堂だいこく
島根県益田市駅前町9−4



投稿者: beachhead

食べ歩き、旅行が好き。 100選にしてますが、これ以上増えたらいいなと。 ご要望、ご意見などは「info@このサイトの独自ドメイン」にメールでお願いします。 味覚に関する苦情などは個人的主観も入っておりますので回答しかねます。 末永くお付き合いただけると嬉しいです。

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