肉づくしの市場へ　みーと・で・みーと@福岡食肉市場　東浜

サイクリングしていて見つけたお店。
先日の成金ラーメンから海の方に進むこと徒歩なら10分近く。

★注意
テラスの入り口からであろうと、正門の建物入り口からであろうと、消毒マットで必ず靴の裏を消毒しましょう。

お昼の13時半過ぎに行きました。
一段落したようで広い食堂にはほとんどどなたもいませんが、市場関係者さんや取引業者さん、トラックの運転手さんがメインの客層。

色んなメニューがあり迷いますね。

時間はかかるもののステーキも提供してくれるそうです。
全てセルフサービス。

今回、日替り定食にしました。
追加金払えばご飯をカレーにしてくれるので、当然変更。

この日は豚の生姜焼き、豚汁、冷奴、小鉢。

まずはカレーからいただきます。
ややスパイシーですが、ちっとも辛くないカレー。
豚肉の脂がよく溶けて甘くなってます。
だからといって甘ったるく仕上げているのではないので、多くの方が美味しく食べられる味付けです。

生姜焼きはタレがしっかり。
生姜の風味はほんのちょっと。
肉づくしです。

豚汁は豚の脂が本当に溶け出しています。
甘く仕上がってます。

一般の人大歓迎で、市場の職員さんとかこんにちはとか、いらっしゃいませとか積極的に声かけてくれますよ。
不審者対策かもしれませんが。

テイクアウト弁当も販売されていたり、市場の方は自身のお弁当を持ち込んで、味噌汁や追加で一品という方もいらっしゃいました。

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みーと・で・みーと
東区東浜２丁目８５−１４