随分前からサイクリングで気になっていたお店です。
いつも昼時はたくさん車が止まっていましたから。
13時少し前に入店。
入って左で食券を買います。
右手にお冷。
そこに・・・
37年の感謝と閉店のメッセージが。
大将が奥で中華鍋を振るい、女性が下ごしらえや配膳とかを。
メニューは
ラーメン
ちゃんぽん
皿うどん（13時以降）
ごはん
替え玉
くらい。
荷物が多かったので女性が気を利かせてくれて、子供用シートに置くように案内いただきました。
今回はちゃんぽん770円に。
お冷グラスと見比べると普通盛りでも結構な量。
女性客もぺろりと食べていきます。
中は
キャベツと豚肉がいっぱい。
ほうれん草とかかまぼこ、もやし。
麺を引っ張り出すまでには結構時間がかかります。
スープは油の膜が張った冷めにくい、濃くはないが後味が余韻残るもの。
少し甘めかな。
麺を引っ張り出すまでにどれだけ豚肉やキャベツなどを見るかは食べてからのお楽しみ。
そんな中、常連客が入ってきます。
「13時過ぎてるね、皿うどんにしよう。ラッキー」
お店の女性が辛子高菜を勧めてくれました。
辛さ体制ゼロだけど勧めてもらったので食べてみます。
正直、私がピリッと辛さ感じるくらいなので、他の方はそんなに感じるかな？
これをちゃんぽんスープに入れると味が面白い。
ものすごい甘さが際立つスープに。
いやいやすごいぞ！
場所は連節バスBRTでマリンメッセ前すぐ。
または中央埠頭行きで博多臨港警察署北口からすぐ。
閉店前に皿うどんも食べておきたいな。
天舟
博多区沖浜町３−３−１
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